Det er to viktigste forbindelser som finnes i mat som vil heve kolesterolnivået. De er mettet fett og kolesterol. Mettet fett og kolesterol vanligvis kommer fra dyr produkter. Mettet fett er den viktigste årsaken til økt LDL-nivå, noe som er dårlig kolesterol. Hjertesykdom oppstår over tid ved å ha høye nivåer av LDL i blodet som ble forårsaket av forbruk av en overskytende mengde av mettet fett og kolesterol. Jeg vet å endre på dine matvaner er ikke en enkel ting å gjøre, men når helsen din er avhengig av det, vil du gjøre det du må. Og hva du har å gjøre er å redusere mengden mettet fett og kolesterol i kosten slik at kolesterolnivået i blodet ikke vil stige til usunne nivåer. Vi har snakket om hvilke typer mat som vil øke kolesterolet, men det er forskjellige typer mat tilgjengelig som også vil føre til en lavere cholesterol.Eating matvarer som inneholder løselig fiber kan redusere opptaket av kolesterol i blodet som vil redusere low-density lipoprotein (LDL). Du kan redusere de samlede kolesterolnivået ved å forbruke fem til ti gram løselig fiber daglig. Havregryn er en stor kilde som inneholder sunne mengder av løselig fiber. Løselig fiber er også funnet i matvarer som kidneybønner, bananer, epler, pærer, bygg og svisker. Spise en og en halv kopper kokt havregryn daglig vil gi deg seks gram fiber. Ved å legge frukt som epler og bananer, vil du legge til ikke bare en annen smak til måltidet, men du vil ha lagt 4g av fiber i tillegg. Frokostblandinger laget med havregryn eller havrekli er også et annet alternativ for deg å ta hvis du leter etter en alternativ kilde til løselig fiber.Adding pekannøtter, mandler og andre typer nøtter er noen er gode matvarer for å senke kolesterolet. Disse nøtter inneholder flerumettede fettsyrer som vil bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. Valnøtter også bidra til å opprettholde helsen til blodårene, spesielt de som leverer hjertet. Usunne blodkar kan føre til hjertesykdom. Undersøkelser har vist at å spise om en håndfull (1,5 gram, eller 42,5 gram) en dag med de fleste nøtter, for eksempel mandler, hasselnøtter, peanøtter, pekannøtter, noen pinjekjerner, pistasjnøtter og valnøtter, kan forbedre ditt hjerte helse. Hvis du oppdager, dro jeg av nøtter som er saltet eller belagt med sukker og sørg for at du begrense deg til om en håndfull fordi alle nøtter er høy i kalorier. I stedet for å nå inn i lommen for å trekke ut lommepenger til å kjøpe noen salte sukkerholdig snacks fra automaten, nå for en håndfull peanøtter eller walnuts.Fish og omega-3 fettsyrer vil også hjelpe deg til å forbedre kolesterolet. På grunn av de høye nivåer av omega-3 fettsyrer som finnes i visse fisk, er risikoen for å få høyt blodtrykk også redusert. Alt er ikke tapt for dem som allerede har hatt et hjerteinfarkt. Spise mat som har fiskeolje, eller omega-3 fettsyrer i dem reduserer risikoen for plutselig død. Det anbefales å spise minst to porsjoner fisk i uken. Fisk som er rik på omega-3 fettsyrer makrell, sjø ørret, sild, sardiner, Albacore tunfisk, laks og kveite. Baking eller grilling fisken er en god idé å unngå å legge overflødig fett til måltidet
By:. Todd Peterson