Av alle de anbefalte strategier for å bekjempe sykdom og fremme generell helse og velvære, få er så kritisk og dyp som praksisen med å spise sunt. Sunn mat er en livslang prosess med næringsrike våre kropper, sinn og brennevin. Det handler ikke om å frata oss helt av matvarer som vi liker, fordi selv når en bestemt medisinsk tilstand tilsier en slik begrensning, er det en rekke av sunnere alternativer til mange av våre favoritt mat som er tilgjengelige på markedet i dag. I stedet for deprivasjon og stive kosten kontroll, sunn mat bør bli sett på som regelmessig inntak av et bredt utvalg av nærings, hele matvarer, ledsaget av positive holdninger til å spise sunne måltider som til sammen gir oss muligheten til å forynge og gjenoppbygge. Men med alle de ulike anbefalingene i dagens populære kosttilskudd trender, velger matvaner for å holde deg frisk og energisk hele året virke en skremmende oppgave pepret med opphetet konflikt og motstridende informasjon.Det er overveldende bevis, men støtter en organisk, Whole Foods-basert diett full av et utvalg av frisk frukt og grønnsaker, som et middel til bedre helse. På grunn av det høye næringsinnholdet og antioksidant innhold av mange hele matvarer, er denne type diett forbundet med økt antioksidant aktivitet, bedre fordøyelse, sunn betennelse respons, sunn glukose metabolisme, sunnere lipidprofil og økt immunforsvar aktivitet blant andre fordeler. En hel mat diett kan også være skreddersydd for en bestemt helsetilstand med et større fokus på enkelte matvarer. For eksempel har matvarer som cruciferous grønnsaker, som er høy i svovel, vist seg effektive i å støtte heavy metal avrusning. Medlemmene av denne grønnsaken familien også gi støtte i kampen mot kreft, blant andre helse conditions.What definerer "Whole Foods"? Whole Foods er matvarer som er tilgjengelige i sin opprinnelige form, minimalt bearbeidet og /eller raffinert, og som ikke inneholder tilsetningsstoffer av noe slag. Whole Foods består hovedsakelig av frisk frukt og grønnsaker, hele korn (ikke avskallet eller polert), belgfrukter og rå nøtter og frø. Animalske produkter skal være økologisk og spist i mindre mengder enn det som er vanlig i norsk kosthold. Bortsett fra en høyere phytochemical (plantenæring og antioksidant) profil, hele matvarer inneholder mye høyere mengder fiber, regelmessig inntak av disse er knyttet til redusert kreft og hjertesykdommer. Høy fiber dietter fremme generelle gastrointestinale helse, i tillegg til avgiftning av giftstoffer og tungmetaller. For en gratis velvære guide på måter å forbedre fordøyelsen helse gjennom riktig kosthold, besøk www.dreliaz.org /fordøyelsessystemet-rapport
By:. Dr. Isaac Eliaz