Melk på korn, melk i våre desserter, melk i drikkevarer og så videre - uansett hvor du går, er det ingen rømmer fra melk. Og for de fleste av oss, bringer melk tilbake barndomsminner - det var tross alt vår første mat. Men med de siste kontroversene rundt melk, begynner man å lure på om å drikke melk virkelig er trygt anymore.Before begynner vi på jakt etter sannheten om melk, la oss forstå hva melk egentlig er: Melk er en gjennomskinnelig væske utskilles i melkekjertlene av alle pattedyr i ammeperioden. I enklere termer, er melk et næringsstoff for de nye nyfødte. Melk av hver art er spesifikke for behovene til sine avkom, noe som forklarer hvorfor kumelk er så rik på proteiner, mens en menneskelig mors melk inneholder mer av antistoffer og essensielle fettsyrer acids.A bredt spekter av studier tyder på at morsmelk er ekstremt rik på essensielle fettsyrer, spesielt linolsyre, mens dyr melk har ingen. Grunnen er enkel: kumelk er ikke laget for mennesker, men for calves.Cow 's melk, inneholder både vanlige og økologiske opptil 59 aktive hormoner, høyt fettinnhold og hundrevis av allergener. Og hvis disse var ikke nok, inneholder melk fra kyr og geiter høy mengde av herbicider, pesticider, antibiotika, blod, puss, og en rekke bakterier og viruses.Sure, homogenisering og pasteurisering kan drepe de fleste bakteriene, men disse prosessene også ødelegge de næringsstoffer som finnes i melk. Hva er igjen er noe mer enn en "død drikke" med høy mengde av plantevernmidler og andre farlige kjemikalier i det. Er det dette du ønsker å mate kroppen din med? Med det sagt, kan den ernæringsmessige fordelen av melk ikke kan ignoreres heller. Forskere ved University of Tennessee fant at overvektige personer som drakk melk tre ganger om dagen mistet mer magefett enn de som melk forbruket var lavere. Også, foruten å gi store mengder kalsium, melk er et av de beste muskel matvarer too.Milk proteiner kan brytes ned til - myse (20%) og Kasein (80%). Mens whey er en "rask protein" og absorberes raskt i blodet, tar Kasein tid å bli fordøyd og tilbyr en jevn tilførsel av protein for kroppen din. Ikke rart, kroppsbyggere og idrettsutøver sverger til de helsemessige fordelene av milk.So hva er den beste måten å få den komplette ernæring fra melk, samtidig som de ulike risikoer og farer i sjakk? Helse-eksperter og ernæringsfysiologer foreslå at det beste alternativet er å konsumere melk annet enn dyrets (geit, ku, kamel) milk.Here er en titt på de ulike alternativer til Dairy Milk tilgjengelig for vårt forbruk: RAW MILKWhile rå melk er fortsatt ku eller sau melk, er det i den naturlige uendret form. Rå melk hverken er pasteurisert eller homogenisert, og heller ikke er det oppvarmes ut over dyrets kropp høyeste temperatur. Uten tilsetningsstoffer og kjemikalier lagt til, næringsstoffer i rå melk fortsatt er intact.There utgangspunktet to typer rå melk - en som konsumeres direkte fra økologisk frittgående kyr og en annen som absolutt trenger å bli pasteurisert å bli satt i stand til forbruk. Den ideelle rå melk er absolutt den tatt rett fra økologisk oppdrettet animals.Nutrient Breakdown for Raw Milk: * Vann 87,3% * melkefett 3,9% * tørrmelk 8,8% Her er en titt på noen av de store helsemessige fordeler av Raw Milk - * Inneholder 20 av Basic Amino Acids * Inneholder lactoferrin, en jern-bindende protein * Rik på CLA (konjugert linolsyre), en flerumettet fettsyre som tilbyr et bredt spekter av helsemessige fordeler * Rich-kilde til vitaminer og mineraler, inkludert kalsium * Inneholder Healthy BacteriaALMOND MILKAlmond melk, som navnet antyder er innhentet av fint sliping gjennomvåt mandler. Mandel melk har vært en populær drikk siden middelalderen. Det er et sunt og velsmakende alternativ til dyr milk.Some av de fantastiske helsemessige fordelene som tilbys av mandel melk er: * Uten laktose og kolesterol * Rik på vitamin A, B og E * Forbedrer fordøyelsen, styrker muskler og reduserer risikoen av grå stær, Inneholder hjertesykdommer og kreft * ulike næringsstoffer inkludert protein, kobber og magnesium * Blood Sugar Friendly * Rik på arginin, en ikke-essensiell aminosyre som bistår i en rekke funksjoner * Utmerket for hud og hår * Gir 30% av det anbefalte daglige verdi av kalsium og 25% av vitamin DAlmond melk inneholder mange flere næringsstoffer enn vanlig melk og meieriprodukter, og er en potent alternativ for de med soya eller laktose allergies.SOY MILKSoy melk er et ekstrakt av soyabønner, som er kjent for sine utrolige helsefordeler. Det er meieri-fri og fungerer som et flott alternativ til dyr melk. Et bredt spekter av smaker er nå tilgjengelig i Soyamelk og dens popularitet vokser på en rask pace.Consume soya i moderate mengder som østrogen-etterligne forbindelser kan ha en negativ effekt hvis over consumed.Here 's en titt på de ulike helsemessige fordelene av Soy melk - * Bidrar til å senke kolesterolet - Soyamelk inneholder enumettet og flerumettet fett (sunt fett), som inkluderer omega-6 og plante omega-3 fettsyrer. Daglig inntak av soya melk kan redusere kolesterolnivået i blodet * Rik på isoflavoner - Isoflavones er kraftige antioksidanter som beskytter mot hjerte-og karsykdommer, kreft og beinskjørhet * Rich kilde til protein -. Soyamelk er en av de rikeste kildene til plante- baserte protein, og er ideelt for de som deltar i kroppen bygningen eller anstrengende aktiviteter * Høy i vitamin B12 -. Soyamelk kan være en god kilde til vitamin B12 for de som unngår meieriprodukter og egg * Lavt innhold av karbohydrater og mettet fett. - Den lave fettinnhold og karbohydrater i Soyamelk bidra til vekttap, samtidig som det gir komplett næring. * Rik på lecithin, jern og andre viktige mineraler * Inneholder No-Laktose eller HormonesEven om soya har fordeler vi anbefale å bo borte fra it.HEMP MILKHemp Seed Melk er laget av gjennomvåt hamp frø, som ved sliping gi en kremet melkeaktig væske. Hamp melk har fått utbredt popularitet på grunn av sin helsemessige fordeler og høy ernæringsmessig verdi. Hamp melk er utvunnet av pulverisere gjennomvåt hamp frø, blander dem med vann og deretter filtrere væske out.Nutrient Breakdown for Hemp Milk (per liter melk): * 800 mg Omega 3 * 2600 mg Omega 6 * Alle 10 essensielle aminosyrer * 4 gram fordøyelig protein * Vitamin A, D, E, B12, Riboflavin og folinsyre * magnesium, fosfor, sink og jern * 46% av RDA Verdi av CalciumNow at du vet presentere de ulike mineraler og næringsstoffer i Hemp melk, her er noen fordeler som tilbys av disse: * Vitamin E fungerer som en antioksidant og beskytter mot frie radikaler * Aminosyrer er byggesteinene i proteiner, og er avgjørende for en rekke av kroppens funksjoner * Magnesium er nødvendig av hvert organ i kroppen for enzymaktivering, produksjon av energi og regulering av ulike næringsstoffer i kroppen * Hemp melk er hentet fra hamp frø, og er fri for kolesterol, Styrker transfett, gluten og soya * immunforsvaret * Øker fokus og mental capacityCOCONUT MILKCoconut melk er i hovedsak brukt i asiatisk matlaging og for å forberede desserter. Det er en søt, melkehvit ting avledet fra en øm kokos. Prosessen med utvinning er litt tidkrevende, så må du først makulere innsiden kjøttet av kokos, male den med vann og deretter trekke ut melk fra it.The perlehvit farge og søte smaken av kokosmelk kan tilskrives høyt oljeinnhold og sukker som finnes i den. Akkurat som kokos regnes som den "mirakel mat" på grunn av sine mange helsefordeler, kokosmelk kan også være en sunn tillegg til dine daglige diet.Health Fordeler med Coconut Milk * Hovedsakelig består av korte og mellomlange fettsyrer som er raskt brukt opp som energi og ikke bli lagret som kroppsfett. Forskning viser at inntak av kokosmelk kan faktisk hjelpe til vekttap * Rik på laurinsyre, en essensiell fettsyre som kreves for å bygge og vedlikeholde kroppens immunsystem. Faktisk er kokosmelk på linje med menneskelig mors melk i form av dens Laurinsyre innhold. * Meget næringsrik og en lagerbygning av vitaminer, mineraler og elektrolytter * Kokosmelk er et meieri-fri alternativ for de som er laktoseintolerante eller allergiske mot animalsk melk. * Det er også glutenfri, Mutter-fri og soya-free * Effektivt behandler hudproblemer og allergiesWhile er det ubegrensede alternativer til dyr melk, er det best å ta plukke fra de store som er nevnt ovenfor. Disse er rike på næringsstoffer, trygge for daglig forbruk, og er perfekt for smaksløkene samt
By:. Mary Dezfoli