Cøliaki eller Cøliaki er en autoimmun sykdom i tynntarmen som oppstår for folk som er genetisk disponert for det. Symptomer inkluderer kronisk diaré, tretthet eller symptomer i andre organer og er forårsaket av gluten protein som finnes i hvete og andre korn avlinger. Den måten å behandle det er ved å vedta en glutenfri diett som gjør at tynntarmen til å reparere seg selv. En bestemt måte som du kan kurere denne sykdommen, og en som har mange flere helsemessige fordeler er ved å vedta den paleo eller primal diett. Noen mennesker tror at vi alle lider noen form for dårlig reaksjon på korn så denne artikkelen vil være verdt å lese om du har cøliaki eller not.It bør bemerkes at folk som har cøliaki ofte også har en intoleranse eller en allergisk reaksjon på meieriprodukter, korn og soya. Alminnelighet at alle disse matvarene aksje er at som mennesker har vi bare spist dem i de siste par tusen år. Evolusjonært sett er dette en svært kort tid som vi utviklet seg over millioner av år å spise kjøtt, sjømat, frukt, grønnsaker, nøtter og egg. Grunnen til at gluten og andre bearbeidede mat gjør oss syke er at vi ikke har utviklet seg til å dra nytte av dem eller er vi ikke immune mot sine skadelige effekter som andre animals.So for å kurere din cøliaki og kvitte seg med mange andre plager deg først og fremst trenger å eliminere alle korn fra kostholdet ditt. Dette betyr at alle typer brød, alt som inneholder mel, samt alle former for ris. Du lurer kanskje på hvordan du kan fortsatt lage gode smaker måltider ved å eliminere disse ingrediensene, vil jeg henvise deg til litt mer i dybden ressurser i et øyeblikk, men vil gi deg en rask og enkel installering av guidelines.First av alt, selv om den offisielle næringspyramiden sier at du bør basere kostholdet på korn flere og flere bevis synes å være å vise at vi ikke trenger så mange karbohydrater for å være sunn, vi får mer enn nok fra frisk frukt og grønnsaker. Hvis du føler behov for karbohydrater og deretter prøve søt-poteter som gir komplekse karbohydrater. Også, kan du trygt spise mer magert kjøtt og nøtter som gir protein som gjør at du føler deg mett mye raskere enn usunn tomme karbohydrater finnes i så mye bearbeidet mat. Alt i alt kan du se at jo nærmere du spiser til hvordan våre forfedre spiste sunnere du vil være.Hvis du føler deg overveldet av alle de motstridende informasjon om mat og ernæring Jeg foreslår at du tar en titt på Paleo Diet. Det er dietten som mennesker naturlig utviklet seg til å overleve og trives en. Jeg har skrevet en gratis innledende guide bok om Paleo Diet som du kan få fra min side
By:. Tim West