uunngåelig, ubønnhørlige, uunngåelig. Like sikkert som at bladene faller fra trærne i høst, hver av oss vil, som sesongen vår, age.But da igjen, vi er ikke akkurat som trærne fordi for hver enkelt av oss som sesongen kommer i sin egen tid. Sikkert du har lagt merke til at for noen mennesker den aldrende klokke tikker saktere enn det gjør for others.Instead av bukke under for sykdommer og krenkelser av alder når deres jevnaldrende gjør, noen individer tåle. De blir preget snarere enn avfeldig, klok snarere enn innskrumpet, sterling sølv i stedet for nedtonet. De lever lenger. De har mer energi for å trekke på og i en lengre tidsperiode. De føler seg bedre. De nyter livet. Og de selv se bedre. Hvordan gjør de det? Det hjelper å bli utdelt en hånd med gode gener ved fødselen, selvfølgelig. Det er som å holde fire ess, mens resten av folkene ved pokerbordet sliter med dårlige hender. Men - mange mennesker har gjort denne observasjonen før - livet er som poker i mange måter. Akkurat som i poker, kan du ta en vinnende hånd og blåse det ved å ta de gale handlinger. Og du kan ta en så-så hånd og vinne stort hvis du vet hvordan du skal spille game.Getting de riktige næringsstoffene i riktige mengder gjennom hele livet er en stor del av å spille den aldrende spillet. Vi vil komme til hva legevitenskapen vet om de riktige næringsstoffene øyeblikk. Men først må vi se på noen av hva medisinsk vitenskap vet om aging.Rust, DNA Damage, og Going RancidMedical vitenskapen ikke, på noen måte, har det siste ordet på aldring. Hvis den gjorde det, ville alle disse forskerne der ute skal se og føle yngre enn resten av oss. Men de vet mye og lærer mer hver dag i laboratorier og institutter rundt om i verden. En ting de har funnet er hvor viktig kosthold er å holde tilbake aldringsprosessen. Halve landet er forkorte deres liv ved å spise ubalansert kosthold. Det er vanskelig å finne noen å spise den perfekte diett. Du trenger ca 40 mikronæringsstoffer for kroppen din å gjøre alle nødvendige biokjemi for å holde deg i live og fungerer. Disse inkluderer noen 15 vitaminer, 15 mineraler, 8 eller så essensielle aminosyrer og to essensielle fettsyrer acids.To forstå hvorfor får nok av hver enkelt næringsstoff er så viktig i å holde tilbake aldringsprosessen man trenger å se på flere ting som finner sted som vi alder. En viktig faktor å være klar over er mitokondrieskade. Mitokondrier er bitte små kraftstasjoner inne i kroppens celler. Faktisk har hver celle omtrent 500 av dem. Hver av mitokondrienes fungerer som et lite oppladbart batteri produsere og å ta fra hverandre den ATP-molekylet. Denne prosessen, som skjer millioner av ganger i sekundet, frigjør energi for kroppen å use.As du alder, har du færre og færre mitokondrier. Og som du alder, ernæringsmessige mangler skade mitokondriene. Faktisk, forskere tror at mitokondrieskade er en viktig komponent i aging.Another del av aldring er DNA-skader. Frie radikaler, som er naturlig produsert som kroppen din forbrenner mat, er svært reaktive molekyler som skader vev og DNA, strukturen i hver celle som bærer den genetiske koden. Eksponering for miljøgifter, inkludert sigarettrøyk og ting som omsorg eksos, øker mengden av frie radikaler i kroppen og dermed hvor mye skade som de gjør. (Bare for å være klar, er mengden av skade fra ting som omsorg eksos relativt små sammenlignet med den fra sigarettrøyk.) Når vi blir eldre, de biter av DNA-skader akkumuleres, noe som gjør det vanskeligere og vanskeligere for kroppen å gjenskape sin ungdommelige selvtillit . Skaden at frie radikaler gjør inne i kroppens celler kalles oksidativ skade. En annen type oksidativ skade som du er kjent med, er prosessen som gjør jern til rust. Så den økende mengden av frie radikaler som kroppen tåle som vi blir eldre har ofte blitt sammenlignet med rust. Det kan også bli sammenlignet med oljer harskner. Vi er alle kommer harsk, vår fett, vår protein, vår DNA. Uansett vev du ser på, det kommer harsk. Heldigvis har vi mange forsvar mot dette og disse forsvar, ikke overraskende, er ernæringsmessig
By:. Deborah Vogt, RPN