Hver diett over hele planeten inneholder mange forskjellige typer mat som en del av den daglige forbruk. Dette inkluderer kilder til fiber, protein og karbohydrater. I de senere årene har det vært mye fokus på inntak av karbohydrater og deres innvirkning eller bruk i kroppen, spesielt med hensyn til vekttap. Denne artikkelen tar sikte på å beskrive hva komplekse og enkle karbohydrater er, og hvordan de kan inntas som en del av et sunt og balansert diet.Complex CarbohydratesComplex Karbohydrater er mat kilder som gir vedvarende energi utgivelse i løpet av dagen, over en periode på flere timer. Komplekse karbohydrater består av kjeder av sukkermolekyler som er knyttet sammen, og skaper en tettere energikilde. Fordi disse molekylene er sterkere, de tar lengre tid å bryte ned i kroppen, noe som åpner for en vedvarende energi utgivelsen. Gode eksempler på komplekse carb matvarer er ris, pasta, poteter og havre. Spist på riktig tid av dagen, komplekse karbohydrater er en svært viktig faktor i et balansert kosthold som de er den viktigste kilden til energi. Komplekse karbohydrater er best fortært til frokost, lunsj og tidlig middag (lys andel). Enkle CarbohydratesSimple Karbohydrater er det motsatte av komplekset, ved at de er enkle sukkermolekyler som kan brytes ned hurtigere av kroppen. På grunn av dette, er enkle karbohydrater anses som en quick release energikilde, og er svært nyttig hvis kroppen krever en rask etterfyll av energi. Eksempler på enkle carb matvarer er frukt, rosiner, kaker, sjokolade, brus og sukker. De beste kildene til enkle karbohydrater er de naturlige eller uraffinerte kilder, slik som frukt. Enkle karbohydrater er best forbrukes hvis energinivået er oppbrukt, eller like før noen form for fysisk krevende aktivitet (for eksempel en treningsøkt). Hvis du kommer til å konsumere enkle karbohydrater, spiser dem i løpet av dagen når kroppen har tid til å bruke dem. Hvis du er på jobb, kan du hamstre på frukt og naturlige kilder til enkle karbohydrater for å holde deg gående, selv om de må være innenfor forhold til fiber og protein inntak for dagen
By:. Newsstar