Hva gjør du når du pine for sjokolade og ennå, uansett grunn, kan du ikke tåler sukker eller melkeprodukter For dem ukjent med de tilgjengelige alternativene tanken på sjokolade blottet for sukker og? meieri ville synes å være nesten som en selvmotsigelse. Og ennå for noen er det et alternativ på valg, mens for andre er det en av ikke noe valg på all.Xylitol og agave sirup er to naturlige søtstoffer som både kan brukes til å gjenskape smaken av sukker. Xylitol spesielt har alle utseendet og smaken av sukker, men har en svært lav glykemisk indeks (GI), inneholder bare 60% av kaloriene og hva mer er faktisk bra for teeth.It din er et naturlig stoff som finnes i flere planter og til og med i det menneskelige legeme. Det ble faktisk oppdaget i slutten av forrige århundre, men har først nylig blitt brukt som søtningsmiddel i sin egen right.Although seg selv en fruktose, agave sirup som xylitol har en ganske lav glykemisk indeks. Igjen som xylitol det har vært brukt som et alternativ til sukker, selv om enkelte kommentatorer har så tvil om fordelene med agave sirup og selv om det er ingen harde bevis som støtter dette, for å unngå enhver tvil mange eksperter anser xylitol å være tryggere option.In tillegg til sukkerfrie søtningsmidler er det også naturlige alternativer til meieri. Oljer og muttere kan være inkludert for å skape et meieri kremaktig smak som i et omfang som replikerer teksturen av milk.Raw sjokolade, en gang også kjent som kakao, er kjent for å inneholde minst fire ganger den antioksidanter av de mørkeste organiske sjokolade, samt andre næringsstoffer som for eksempel magnesium og svovel. Forskjellen mellom den og "normal" sjokolade bare ligger i mengden av behandling som finner sted før det er markedsført. Uten sukker blir lagt den er blottet for vanedannende karakter av kommersielt tilgjengelige sjokolade, og likevel med xylitol lagt på plass den søte smaken remains.There er en veritabel rekke deilige oppskrifter som kan utvikles fra grunnleggende rå sjokolade fylt med kunstige søtningsmidler . Meieri-fri sjokolade trøfler, mousse, sjokolade barer, tiramisu, kaker, terter, fudge og iskrem er bare noen få. Forestillingen om at sjokolade produkter er ikke morsomt med mindre de er fylt med meieriprodukter og sukker er helt beviselig falsk
By:. Mark P Richards