Mennesker er hardt kablet med utallige automatiske trygge-vakter: vi vike refleksivt på varme og kulde, og er naturlig vertiginous i barndommen. Men for å misquote mange en ingeniør, kan naturen være idiotsikker, men aldri ondskap-proof.Take ferske matvarer, for eksempel. Før vi oppfunnet "best før" og "skjerm-før", ble melk solgt uten problemer. Alle i alderen tre og over ville ta en slurk og en sniffer. Hvis det er bedervet eller harskt, det er slutten på den. Nå kan du se fullvoksne voksne paniske foran et åpent kjøleskap, prøver å guddommelig hva melk skulle smake liker, frokostblanding-boksen i hånden.Vi ikke stoler på våre sanser noe mer fordi skruppelløse leverandører har trent oss ikke til, bare slik at vi vil kaste ut perfekt god mat. Men innimellom er det mer snikende mål: å gjøre oss spise noe vi ville ha normalt kastet away.Many helsebevisste forbrukere, spesielt foreldre, kan føle litt skremt av omega 3 fiskeolje. Usmakelig smaken er ille nok, men ofte er det en fryktelig overraskelse på slutten: fishy rape. Så mye for prisen av helse: har du må gjøre hva du har må do.This er en misforståelse deviously dyrket av ondsinnede leverandører. La meg forklare why.If du noen gang har luktet harsk fisk, vil du merke sin likhet med fishy rape. Men fersk fisk, spesielt hvis de er pakket i kalde eller forseglet pakker, sjelden virkelig lukte på noe. Dette skyldes harskning er et biprodukt av oksidasjon. Og hvis soft-gel frigir samme lukt, betyr det at det har vært oxidised.Now, en av de viktigste grunnene til at vi supplere vårt kosthold med fisk og omega 3-produkter er for deres rikelig tilførsel av anti-oksidanter. Oksygen er en morsom ting: våre liv avhenger av det fordi det er usedvanlig reaktiv. Men nettopp denne eiendommen bringer oss også frie radikaler, som er den kjemiske tilsvarer philandering ungkarer. De går rundt i samspill med noe de kan legge sine hender på, aldri settling ned og dermed ødelegge den skjøre balansen i friske celler i prosessen. På denne måten frie radikaler bidrar mye til naturlig ageing.It er for drastisk å slutte å puste for å stoppe aldring, så det nest beste er å bekjempe frie radikaler ved hjelp av anti-oksidanter. Men hvis fiskeoljer er fullstendig oksidert under produksjon og transport, de gir deg svært lite fordeler. Faktisk ville kapselen da bli en fruktbar grobunn for bacteria.So neste gang du kjøper disse kapslene, trenger en enkel test og pop en åpen. Ideelt sett bør minne deg på et hav på samme måte en nyåpnet østers gjør, i stedet for et fiskemarked rennesteinen i tropene. Vær svært forsiktig hvis du fange en eim av kalk eller noen herbal duft: du trenger ikke krydder for din omega 3 fiskeolje, slik at noen prøver å dekke opp noe. Kontroller Analysesertifikatet på flasken eller nettsiden: både giftstoffer og oksidasjon nivåer bør være så lavt som mulig
By:. Sheley Vincent