Det er få næringsstoffer så allsidig som naturlig omega3 essensielle fettsyrer. Fordelene våre organer mottar spenner fra å øke hjernens helse til å hjelpe våre kardiovaskulære systemet holde deg på sporet. Tallrike studier har blitt gjennomført og har kommet for å bevise at disse fettsyrene er absolutt nødvendig i vårt daglige kosthold regime. Siden kroppen ikke produserer disse komponentene, må vi få dem gjennom maten vi spiser, eller ved å ta kosttilskudd. To av de viktigste elementene i de naturlige omega3 fettsyrer som kroppen vår bruker stadig er dokosaheksaensyre (DHA) og eikosapentaensyre (EPA). Hjernen krever egnede nivåer av DHA for gjenoppbygging og opprettholde cellene, og EPA er nødvendig for hjertet for å opprettholde riktig sirkulasjon. Andre studier har vist at disse fett redusere betennelse i hele kroppen og gi pasienter som lider av artritt mye lindring. De krevde mindre smertestillende medikamenter og hadde mer fleksibilitet i leddene etter at fiskeolje til kostholdet. Hovedkilden til disse fettsyrene er kaldt vann fet fisk som laks, sild, hoki og sardiner. Lav fett fisk, selv om, som for eksempel torsk eller flyndre har bare spormengder av disse ingrediensene. Mens utlegge på de gode ernæringsmessige egenskaper av å spise sjømat, er det nødvendig å også ta på temaet mulige helserisikoen også. Mye av våre fiskebestander blir forurenset av kvikksølv og andre PCB som er skadelig for helsen vår. Merkur har vært kjent for å skade utviklingslandene hjernen hos barn og kan også skade immunforsvaret og reproduktive systemer av voksne. Forskere ved Purdue University anbefaler å bruke hermetisert laks eller makrell i stedet for tunfisk i olje. Etter å ha testet 272 bokser av denne sjømat fant de et gjennomsnitt på 340 ppb (parts per billion) av kvikksølv i tunfisk i oljen, mens den laks og makrell viste mindre enn 56 ppb med laksen som har de mindre mengder av de tre. Bokser som har merking "blings lys tunfisk i vann" gjennomsnitt bare 54ppb av kvikksølv, men inneholder ikke så mye omega3s som salmon.How kan vi få de nødvendige helsemessige fordelene av naturlige omega3 fettsyrer uten trusselen om forurensende stoffer? Noen hav fisk som har minst mulighet for å inneholde høye PCB og dioksin nivåene er sjømat som er høstet i området utenfor kysten av New Zealand i Sørishavet. Denne spesifikke området er mer fjerntliggende og derfor renere enn de med høye mengder av skipstrafikken. En av de mer sterkt forurensede områder er Nordsjøen, så fisk fra dette området bør være avoided.Another alternativ er å ta fiskeolje i form av ernæringsmessige kosttilskudd. Når du gjør ditt valg, være sikker på emballasjen angir at kapslene inneholder både EPA og DHA, som noen selskaper gjør en mindreverdig produkt for å spare penger og utelate dette. En annen viktig faktor å sjekke ut er om fiskeolje har blitt satt gjennom en renselsesprosess. En vitenskapelig metode kalles molekylær destillasjon, som fjerner alle forurensninger og etterlater et trygt og rent produkt. Ved å gjøre litt lekser vil du kunne få de naturlige omega3 fettsyrer kroppen din desperat trenger for å fungere skikkelig uten bekymring for forurenser
By:. Elizabeth Ruby