Uten nok B12 i kosten kan påvirke evnen til å tenke, være produktiv og å bekjempe hjertesykdommer. En B12-mangel kan føre til hjertesykdom, koronar sykdom, forverring av nervesystem og hjerne skader. En mangel på B12 vil føre til problemer i regenerering av myelin skjede (dette dekker nerve cellene i kroppen). Dette kan føre til at hjernens evne til å fungere skikkelig, og din evne til å håndtere stress.If kroppen ikke har nok B12, kan ikke kroppen produsere blod som kan føre til anemi. B12 er nødvendig for å opprettholde hukommelsen og uten det, kan du utvikle tretthet, diaré, hukommelsestap, anemi, og dårlig nerve funksjon. B12 er også kjent for å redusere blodnivået av homocystein. Homocystein er aminosyreprotein, at uten B12 i blodet kan forårsake betennelse. Homocystein er nå ansett som en viktigere indikator for hjertesykdom og slag enn kolesterolnivået vi har brukt i det siste. Med hjertesykdom og hjerneslag er de viktigste årsakene til dødsfall i Amerika, senke nivået av homocystein i blodet er en viktig faktor, og det har blitt bevist at B12 er en av de næringsstoffene som kan gjøre this.B12 og folsyre har vist å bidra til å forebygge migrene og aldersrelatert degenerasjon. Hodepine og deres alvorlighetsgrad har vist seg å bli redusert når nivåer av homocystein ble brakt ned til normale nivåer. Risikoen for aldersrelatert makula degenerasjon har vist seg å øke fire ganger når det er et senket nivå av B12 (under 125 pmol /L). Forskningen som gjøres ved University of British Columbia, Canada har vist at høye nivåer av homocystein kan være relatert til nyresykdom, psoriasis, brystkreft, og akutt lymfatisk leukemi. Forskningen har også vært koblingen mellom utvikling av nevrale-tube defekter og babyer og morens homocystein nivåer før og under hennes pregnancy.Medical leger of Wisconsin enig med funnene i den kanadiske forskere i en egen rapport. B12 er vanskelig å fordøye i magen, slik at en sublingual administrasjon er tilrådelig. En mangel på B12 kan være riktig enten gjennom kosten eller injeksjoner. Å redusere homocystein-nivået så lite som 400 mikrogram per dag folsyre er nødvendig, men forskning har anbefalt at det tas i forbindelse med B12 (50-1000 mikrogram /dag), for å oppnå de beste resultatene
By:. Myrna Peterson- Schmidt