Hver morgen når du starter dagen, nyter en god kopp kaffe er høyt på manges liste og Kona kaffe er en sikker vinner når det gjelder kaffe. Mange mennesker over hele verden hver dag nyte en god kopp joe.Coffee bønner kan komme fra hele verden. Kaffebønner kommer fra to viktige typer kaffe planter: den Robusta i tillegg til Arabica. En høyere koffeinholdige drikker kommer fra Robusta anlegget hvis sammenlignet med Arabica men på grunn av sine steking kvaliteter de arabica bønner utgjør 99% av kaffeproduksjon presently.First introdusert i 1800, er Kona bønner høstes i Hawaii og den omfatter øyene . I løpet av disse årene, tok kaffeproduksjon av og amerikanske og europeiske investorer hjulpet bransjen eksplodere med betydelige, kommersielle plantasjer. Den kaffeproduksjon arbeidsstyrken der det meste av japanske anstendig, de innvandrere som ble brakt over til arbeid på sukkerplantasjer. Mange migrert til Kona som følge av alvorlige forhold, og umiddelbart bli kaffe plukkere. Innvandrerne var hardt arbeidende og de lagret pengene sine som ville lønne seg vakkert i det lange løp. Etter hvert vil disse samme kaffe plukkere slå inn kaffe eiere og vil bidra til å redde kaffe industrien i Kona.In 1899, på grunn av en overproduksjon av kaffe, kaffen sektor krasjet. Samtidig eksplodert verdens sukker priser og investeringer i kaffeproduksjon endret til produksjon av sukkerrør. Med over 6000 dekar jord blir brukt til å lage kaffe i Hawaii, trengte store kaffe plantasje-eiere å finne ut hva de skal gjøre med deres land. Fordi mye av landet som ble brukt var teeply rekkehus og vann var mangelvare, var det ikke kunne brukes for større skalert sukker produksjonen slik det ble bestemt den beste måten å utnytte at landet var å leie ut mindre tomter til de japanske innvandrere i Kona. Overgangen endte opp med å bevare industrien i Hawaii-øyene og den japanske arbeideren blomstret i deres bestrebelser. I Kona i dag, bærer denne tradisjonen fortsatt på. Kona kaffe er produsert ut et lite område av jord langs siden skråningene av Mauna Loa og Mt. Hualalai, et sett av vulkaner. Landet er skåret ut i beskjedne gårder som spenner fra bare tre dekar til noen som er over 50 dekar, men den totale produksjonen av kaffe fra Kona hvert år når mer enn to millioner pounds.Because av omsorg og dyrehold av kaffe planter og grundige måten som bønder papirmasse, tørr, mølle og karakteren av bønner og landet, vil du finne smaken fra en kopp kaffe fra Kona å være en overlegen håndverker produkt. Kaffe trær på Kona blomstre i vulkansk jord som er mørk og rik. Med all den sterkt sollys, naturlig skydekke og tilstrekkelig nedbør i løpet av dagen, er det vanskelig å argumentere for det er en mye bedre plassering der å vokse kaffebønner enn i Kona, som er noen av de aller beste i verden. Med de lokale bøndene nøye håndplukke bønner, behandle dem og custom-roasting dem, er smaken av den rike aromatisk smak av Kona unik
By:. Claire Winters