Hvis du er en stor kaffe drikker og har aldri eksperimentert med kaffe da du kanskje har lyst til å prøve ut noen forskjellige måter å gjøre det i stedet for bare å drikke den rett. De sier variasjon er livets krydder så prøv og være eksperimentell når du gjør din favoritt kopp coffee.Traditionally kaffe serveres svart eller med melk og fløte, men du kan jo prøve noen alternativer og eksperimentere for å lage din egen unike cup. Ved hjelp av litt krydder kan legge en helt annen smak til kaffen, for eksempel kan du bruke en klype kanel bare for å legge litt ekstra smak som er flott for kald vinter nights.In vårt hjem er vi spesielt glad i å bruke iskrem i vår kaffe og selv om dette er nok ikke en morgenkaffe, gjør det til et deilig alternativ til en dessert eller bare en hyggelig ettermiddag godbit. Du må gjøre det ved hjelp av de ferskeste og sterkeste kaffebønner du kan og rett fra din kaffemaskin. Selv om du kan bruke chat det ikke vil resultere i best taste.Firstly brygge en kopp kaffe i en espressomaskin og ideelt du vil ønske å bruke en sterk blanding av kaffe. Hvis du slipe dine egne bønner i kaffemaskinen så dette er enda bedre, men fersk kjøpt bakken bønner vil også være tilstrekkelig. Når den har brygget du bør la den avkjøles litt, beste resultatene er fra kaffe som er like varm og ikke boiling.Then ta en scoop av vaniljeis, selv om hjemmelaget iskrem er god, vil en god kvalitet butikk alternativ være fint. Plasser scoop av iskrem i et høyt servering glass og deretter legge i kaffe og helte forsiktig i glasset. Hvis du liker kaffe søt da, kan det være lurt å blidgjøre det før du legger til glasset. Bruk brunt sukker, da dette ikke påvirker smaken på kaffen så mye og kan faktisk få frem smaken. Din iskrem skulle smelte litt, men ikke for mye, trenger du ikke vil at den skal smelte for fort og du bør likevel ha en solid scoop av iskrem i bunnen av glasset. Neste du ønsker å ta en boks med squirty krem og deretter sprute over toppen av kaffen til du har en fin tykt lag. Deretter strø over litt kakaopulver og server med en etter middagen mynte eller kjeks, selv om du ikke må, men de er gode for dipping.There er så mange måter å gjøre god kaffe, men hemmeligheten er å bruke kun de ferskeste kaffe og brygging det selv. Med den enorme mengden av flotte kaffemaskiner nå tilgjengelig i markedet er det ingen grunn til å gå til en kaffe huset for å få en stor smaker brygge og bruke litt fantasi kan lage din kaffe til noe helt annet og meget velsmakende.
Av: Patrick Fitz-Gibbon