Øya nasjon av Jamaica er kjent for sin sjel, festlig musikk, sine alpinanlegg og varm kaffe. Omdømme Jamaican Blue Mountain kjennere har presset opp prisen listen, fra et gjennomsnitt på $ 26 til $ 40 per pund. For å forstå den prisen som man må kaste lys over prosessen at resultatene fra denne sjeldne version.Jamaican Blue Mountain kaffe dyrkes i Jamaica Blue Mountain-området, vanligvis mellom Kingston og Port Maria i sør til nord. Det stiger til 7500 meter, er Blue Mountains det høyeste punktet i Karibien. Området er preget av kaldt, vått vær og mørke, har rik jord god drenering, ideelle forhold for dyrking av kaffe. Selv om kaffe er ikke innfødt til Jamaica, er den viktigste eksportvare av island.The kvaliteten på Jamaica Blue Mountain kaffe er så sterkt regulert at styret i Jamaica Coffee Industry helt på grensen av det geografiske området som kan oppstå i sognene St. Andrew, St. Thomas, Portland og St. Mary. Rådet har også levert en anerkjent merkevare over hele verden, ikke til noen rutine kan prøve å passere Jamaica Blå Mountain.The smak av forskjellige størrelser brukes til å filtrere størrelsen på korn. Teorien bak prosessen med screening av bønner er høyere i større og bedre smaker kaffebønne små lavere høyder. Coffee Industry reguleringsloven av behandlingen er tre størrelser av Jamaica Blue Mountain, som er basert på bevis, eller dimensjoner, og de bean.The strenge reguleringer av kommisjonen forby bønner som kan være akseptabelt i andre øl. Utvelgelsesprosessen eliminerer også Maragogipe (bønner elefant). De grønne bønner er stor mutant belastningen er opprinnelig fra Brasil, er porøse og absorbere egenskapene til jorda de dyrker. Meninger varierer mye i verdi mellom eksperter, men anses uegnet for Jamaica Blå Mountain.At minst 96 prosent av korn som brukes er av samme størrelse og blå-grønn farge. Ikke mer enn to prosent kan avvike fra denne regelen på noen måte. Syre eller svarte bønner eller fremmedlegemer av noe slag er utilgivelig og ikke ansett defekter faller under innflytelse av to prosent. Jo mer fleksibel referansen er nødvendig for å opprettholde de samme egenskapene som kaffedrikkere har kommet til forvente.Maten kropp, smak og aroma av Jamaican Blue Mountain kaffe har vært en av de mest ettertraktede kaffe i markedet. Tilbudet er begrenset på grunn av relativt lite geografisk område som aktuelle bønner blir utviklet. Begrenset mengde, med god kvalitet fra dyrking grundige standarder, og det berømte navnet som trenger oppmerksomhet fra hardcore kaffe narkomane overalt inspirerer anmodning fra trylledrikk, og det er selve programmet ikke vil uten tvil fortsette å holde prisene høye.
Av: MarleyCoffee