Kaffe er regnet som en av de mest populære drikker og hvert år , milliarder av kopper kaffe er fortært av mennesker over hele verden. Kaffe er alltid servert på ulike arrangementer , fra enkle sammenkomster til viktige forretningsmøter . Noen drikker kaffe for å være i stand til å holde seg våken og energisk gjennom hele dagen , mens noen er ekte kaffe entusiaster som ikke kan leve uten å ha en kopp daglig. Kaffe er nå dyrkes i flere land : hver har sin egen distinkte kvaliteter . De fleste kaffedrikkere ville ikke bare betale for mindre : de alltid gå med spesialitet gourmet kaffe . Disse typer kaffe er hentet fra premium bønner, og de i stor grad skiller seg ut når det gjelder kvalitet og smak . Bønner er dyrket på arabiske trær i store høyder og får næring med vulkansk aske. Utmerket kvalitet bønner er produsert under massevis av fuktighet og kule klimaforhold . Jord hvor bønner dyrkes gir også innvirkning på smaken og det varierer fra region til region produserer derfor brede varianter av gourmet kaffebønner . Sammenlignet med vanlige kaffebønner , gourmet kaffebønner gir en fyldigere og rikere smak . Den høye kvaliteten opprettholdes på grunn av den strenge sertifiseringen prosess som er påbudt av Specialty Coffee Association of America , den største kaffe bransjeorganisasjonen i verden , grunnlagt i 1982 . Folk kan ikke bare gi opp kaffe, selv om de er klar over dens negative effekter på helsen . Men så kan vi ikke ignorere det faktum at kaffe også gir gode helsegevinster når forbrukes i riktig mengde. I dag er gourmet kaffe en stor hit i markedet på grunn av sin smak og helsemessige fordeler. Gourmet kaffe kan finnes nesten overalt: spesialbutikker , dagligvarebutikker , kafeer og restauranter . Hvis du er en ekte kaffe ekspert, kan du på samme måte matche det opp til en fin flaske vin
By: . Dan Fonder