Kaffe er en av verdens mest populære drikker. Millioner av mennesker nyte en varm kopp hver morgen for å starte dagen. Det er også en av de mest undersøkte matvarer rundt. Ikke bare er kaffe i moderate et trygt produkt, det har også flere helsemessige fordeler. Helsepersonell gjør fortsatt fraråder for mye koffein for barn. Gravide kvinner er også rådet til å konsumere mer enn tre kopper kaffe om dagen eller 200 mg koffein. Kaffedrikkere, sammenlignet med dem som aldri konsumerer kaffe, har blitt funnet å ha færre tilfeller av type 2 diabetes, Parkinsons sykdom, og visse typer kreft. Hydrering og evnen til å utøve vanskeligere er også to kaffe benefits.Type 2 Diabetes er den typen som vanligvis dukker opp senere i livet eller etter lange perioder med vektøkning og en stillesittende livsstil. Årsaken er fortsatt ikke kjent. Års forskning tyder på at vanlig kaffe forbruk kan forhindre denne typen diabetes. Forskning på hvordan kaffe gjør dette pågår fortsatt. Et forslag er at chloregenic syre som finnes i drikken er ansvarlig for sitt forebyggende qualities.Parkinson 's er en nevrologisk lidelse som rammer over fire millioner mennesker. Sykdommen er preget av stive muskler, skjelvinger og problemer med å kontrollere bevegelser. En studie i 1968 var den første til å foreslå at kaffedrikkere har mindre sannsynlighet for å lide av denne sykdommen. Det har vært mange studier siden da som støtter hypotesen om at kaffe kan forebygge sykdommen. En slik studie fulgt livene til 8000 mennesker i løpet av 27 år. Forskningen fant at de som drakk fire kopper om dagen var mindre sannsynlig at lider av Parkinsons. Mennene som aldri konsumert kaffe var fem ganger mer sannsynlig at lider av Parkinsons sykdom senere i livet. Disse funnene ble videre støttet av Nurse Health Study.When det gjelder kreft, det er mye forskning på matvarer som kan forårsake sykdommen. Det er også en rekke studier som indikerer har visse matvarer egenskaper som hindrer og bekjempe kreft. The World Cancer Research gruppen gjennomført over 7000 studier på ulike matvarer og drikke. De konkluderte med at kaffe ikke utgjør sannsynligvis noen risiko for kreft. Når det kommer til leveren, eggstokkene, og tarm kreft, kaffe igjen synes å ha en forebyggende effect.Increased trening evner og hydrering er to mer kaffe fordeler. Det har vært mange studier utført på toppidrettsutøvere samt gjennomsnittlig voksne når det gjelder å utøve ytelse og koffein forbruk. Studiene har dekket begge kjønn og et bredt spekter av aldre. Forskning har vist koffein forbedrer musklenes evne til å utføre arbeid, særlig over lange perioder. I 2007, gjennomgått en forsker ved navn Doherty tidligere studier til koffein påvirker på trening. Det ble funnet at ytelsen økte med 12,4% i utholdenhetsidretter og høy intensitet aktiviteter. Kaffe er også funnet trygt å konsumere for utskifting av kroppsvæsker. Det ble betraktet som en vanndrivende som ikke bør forbrukes under trening eller i varmen. Nyere studier har imidlertid konkludert med at det ikke er bevis for at kaffe vil føre til dehydrering når det brukes med måte. Drikker 2-3 kopper om dagen faktisk hydrater kroppen trygt
Av:. SBrooks