Alle vet at store mengder mennesker fra hele verden inntar kaffe på en daglig basis. Det er en av verdens mest berømte drinker, bare et skritt bak te. I Amerika på sin egen, er 75% av landets koffein forbruk faktisk kreditert til kaffe. Vi er også klar for et bevist faktum at kaffe kan gjøre så klar og ivrig. Det er en stemning modifier. Det er aroma alene kan tenne oss opp.MEN hva annet forstår vi om vår mest likte drikke, ikke bare i morgentimene, men omtrent alle i løpet av hektiske dagtid. For å holde oss energisk, følgende er de mest bemerkelsesverdige fem spennende ting vi må vite om coffee.1. Geitene startet det allCoffee bønner ble hevdet å ha blitt avdekket av, vel, geiter. På et tidspunkt i AD i Etiopia, referert en gjeter til som Kaldi ble nektet søvn etter geitene-som festet på rød kaffen bær-plaget ham hele natten. Underholdt av revitaliserende utfall av bønner, de fattige gjeteren deretter brakt på "gjerningsmannen" til et kloster. Munkene kastet ikke bort tiden og produserte en varm drikke ut av bønner. Konsekvensen-drikken holdt munkene våken under bønn. Enten det sant eller bare en myte, det er en feiret konto verdt å dele. Vil noen effektiv oppvåkning? Litt kaffe produsert av Delonghi latissima Black Coffee Maker kan gjøre? Få 47% rabatt NÅ! 2. Det er ikke koffein skyld Hvorfor er mørk brent kaffe bitter? Mange enkeltpersoner ville trolig skylden koffein likevel en etterforskning avdekket stoffet er ikke ansvarlig. Et team av kjemikere fra den tekniske høyskole i München i Tyskland undersøkte den faktiske kjemiske egenskapene til mørk brent kaffe og også utført noen smakstester og deres fangenskap førte dem til en dom som koffein bare akkumulerer 15 prosent av mørk brent kaffe bitre smaken. Lederen for etterforskningen, Thomas Hofmann, presenterte lagets funn mens i American Chemical Societys konferanse i Boston og heter antioksidanter i brente kaffebønner som kilden til all bitterhet. Han påpekte at roasting vesentlig har en effekt på mengden bitter smak og erklærte sterkere kaffen er brent, jo hardere blir det. 3. Nøkkelen er i roasting samt brygging Det synes at hemmeligheten til en god kaffe er ingen hemmelighet overhodet.Hotellet spesielle metoder er i steking og brygging dem. Smaken tar form i løpet av røsting, når oljen låses innenfor bønne rett etter trykket i nærheten av 400 grader. Fordi oljen samler opp, forsterker smakene. Kaffens bitre smaken skyldes skimping på grunnlag mens brygging samt over brygging. Få deg en smakfull kopp kaffe med Delonghi latissima Black 4. Koffeinfri og koffeinholdige er rett og slett det samme De har vært lure deg. En undersøkelse oppdaget at koffeinfri espresso fortsatt har en liten grad av koffein og at 5 til 10 krus det er rundt 1-2 kopper kaffe som det er. Decaffeination benytter også et kjemisk stoff referert til som metylen-klorid. 5. Det kan faktisk holde deg "live" En forskning på gnagere minst, antydet at kvinnelige gnagere fremkalt av koffein ha samleie oftere. Angående ekte kvinner, advarte studien sjef at koffein kan bare bli nyttig-for sexlysten funksjonen til de menneskene som egentlig ikke gjentatte koffein elskere. En ytterligere vitenskapelige studier er nødvendig for å sikkerhetskopiere nøyaktigheten av denne påstanden om
By:. Jacques Blom