Ifølge kaffe vending selskapet Roast og Ground vekst i etterspørselen etter Fairtrade-kaffe og andre produkter er akselererende , etter en bremse i vekst i nedgangstider . "Med effekten av resesjonen , da kontrollere kostnader og bunnlinjen ble prioritert , har vi funnet mange selskaper re- vurderer bruk av Fairtrade-kaffe . Veksten i etterspørselen gjorde tregere " , sier Roast og Ground administrerende direktør Richard Gray. " Nå, derimot , er denne mentaliteten begynner å reversere slik vi ser økonomien bedre . Selskaper til slutt ønsker å kjøpe Fairtrade . Bytte til Fairtrade passer godt med selskapenes grønne mål og Corporate Social Responsibility retningslinjer . "Ifølge Gray , 74 % av Roast og bakkens kaffebønne salg er Fairtrade . Av de spiselige forbruksvarer sitt utbredelsesområde , som sjokolade og kjeks , 20 % er Fairtrade , men disse står for 54 % av salget. " Fairtrade er ikke bare etisk forsvarlig , det gjør god forretningssans , også" , sier Gray. " Ved å sørge for at produsentene får en levelønn for sine produkter , og beskytte forholdet mellom leverandør , distributør og forbruker , det holder produksjonen bærekraftig på lang sikt og bidrar til å opprettholde kvaliteten. " Ifølge Fairtrade Foundation , vokste Fairtrade salg av 15 % på verdensbasis i 2009 . Den sterkeste veksten samlet sett ble sett i Øst-Europa og den sørlige halvkule . Salget i Storbritannia, som allerede er en av de største Fairtrade markeder , vokste med en overraskende 12 %
By: . Bruce Townsend