Blue Mountain kaffe stammer fra den skogkledde, bakkene i Blue Mountains. I dag er disse fjellene er for det meste gressletter, men noen områder blir brukt til dyrking av grønnsaker, krydder og verden anerkjente Blue Mountain kaffe.Den første nye kaffe planter frøplanter ble importert til Jamaica fra Hispaniola i 1728 av Sysselmannen, Mister N. Lawes. Fjellskråningene ble ryddet for å gjøre plantasjer for kaffe planter og etter første kvartal av det 19. århundre, Jamaica var den ledende java produsent i hele verden. I dag er Jamaican Blue Mountain kaffe tenkt å være blant de beste gourmet kaffe i verden. Dermed å sikre høyest kaffe kvalitet, setter Jamaica Java Industry Board standarder for kaffebønner og behandling for å bære Blue Mountain Coffee etiketten. Nær 90% av produksjonen blir eksportert til Asia. Selv om noen kaffe eiendommer gjenstår, er flertallet av kaffebønner dyrket på små tomter av lokale produsenter. I utgangspunktet produsentene blir betalt dårlig derfor noen velger å steke og selge sine egne kaffebønner. Mange av dem kan bli funnet på Kingston-Buff Bay veien nær den lille byen avsnitt. Bærene er håndplukket og stekt. Hele prosessen er tidkrevende. High Altitude Origins of Jamaica Blue Mountain Coffee De tre hemmeligheter til nesten alle av verdens store kaffe er tildelt høyde, vulkansk jord og strenge omsorg for bønner. De blå fjellene i Jamaica er en majestetisk fjellkjede som danner ryggraden i Jamaica stiger over 7000 meter over havet. Den svært skogkledde fjellsider i nordre delen blir ivaretatt i stor grad som skogreservater. Denne regionen er sentrum av Jamaica Blue Mountain Coffee dyrking. Denne delen blir mer enn 200 inches av nedbør hvert år og har 5 grader gjennomsnittlig luft temp, forårsaket av et tett skydekke. Disse miljøfaktorer bremse veksten av av Jamaica Blue Mountain Coffee frukt til ca 10 måneder fra blomst til høsten, sammenlignet med fem eller seks andre steder. Dette gir en større mer avansert bønne, med en konsentrasjon av sublime essens. Vulkanske Roots of Blue Mountain Coffee The Jamaica Blue Mountains er som mange av fjellene i Karibien de ovennevnte marine toppene av gamle utdødde vulkaner. Gjennom en meget lang tid for jord produksjon, avsatt næringsstoffer på overflaten av disse vulkanene er effektivt botanisk steroider. Århundrer med biomasse opphopning dannet gjennom nedbryting av ulike plantearter har produsert en matjord av utmerket quality.This faktisk er sant alt over nær ekvator Arabica produserende land. Kombinasjonen av mange av disse faktorene bidro til utvikling av unike og smaken fyldig kaffe som er kjent over hele verden. Hvis du faktisk er en heldig eier av jamaicansk BMC du bør vurdere å kjøpe en skikkelig kaffemaskin for jobben. Du kan velge mellom mange forskjellige Bunn kaffetraktere eller du kan gå med en av mange Keurig kaffetraktere. Den nye Keurig B155 bør gjøre jobben well.The Quality of Blue Mountain Coffee er ikke et Fluke Den siste delen av god kaffe er en kombinasjon av botanisk dyrehold og grundig behandling av kaffebønner fra Pulping å steke til en kopp gourmet kaffe at du kan drikke. Noen 60 år siden regjeringen i Jamaica passert den første av utallige lover etablere grensene for eksepsjonell kvalitet. Det ble bestemt at bare kaffe som er dyrket i en bestemt Blue Mountain regionen kan kalles Jamaica Blue Mountain Coffee. Forskriften informere prosessorer på akseptable nivåer av fuktighet, bønne størrelse og andre kvalitetsindikatorer. Hver forsendelse av Jamaica Blue Mountain Coffee er skålformet og evaluert av kaffe industrien styret gjennom rigid kopping og bare hvis kaffen matcher stive spesifikasjonene er forsendelsen lov til å bli eksportert fra Jamaica. Jamaica Blue Mountain Coffee er verdens anerkjent for å levere et meget godt balansert cup, med middels syre, god kropp og glatt sjokolade finish. Velbalansert, er fyldig med subtile surhet populær beskrivelse at hver kaffe tilstreber å nå. Men hvis du er en kaffe lover vil du sikkert ønske å smake Jamaicanske BMC og hvis du gjør det, vil du ikke angre. Jeg lover youu that.Our tips: Husk å bruke den beste kaffetrakter for jobben. Du ønsker ikke å ødelegge smaken med en gjennomsnittlig kaffetrakter. Hvis du allerede har den beste kaffetrakter du trenger bare å vite hvordan du gjør kaffe
By:. Tod Sponsor