Spesialitet kaffe ikke kommer fra hvor som helst. Dette er betegnelsen på den øverste 20 prosent i kvaliteten på Arabica kaffe dyrkes og høstes fra utvalgte regioner over hele verden. Noen ganger brukes om hverandre med \\ "gourmet \\" eller \\ "premium \\" kaffe.Den kjennetegn på spesialitet kaffe industrien er å identifisere seg med stor presisjon kilden til kaffe importert, stekt og brewed.What skiller spesialitet kaffe fra andre kaffe? Den er laget av eksepsjonelle bønner dyrket bare i ideelle kaffe-produserende climates.These bønner har karakteristiske smaker som kommer fra jorda som produserte them.Even når blandet, er opprinnelsen identifisert og forbrukere knytte mening og forventninger med navn på landområder, regioner, gårder og selv plants.Specialty Coffees har historier verdt å fortelle at begynne der de ble født, og kan bli store kulturelle og geografiske lessons.The kaffe fødesteder og kvaliteten forbundet med dem har unik verdi som bør være protected.For eksempel bruk av Ordet \\ "Java \\" ble så generisk for kaffe i daglige vokabular at det ikke lenger representerte en unik og tydelig rik kaffe fra den indonesiske øya Java. Nederlandske kolonister dyrket Arabica kaffe i store mengder for eksport i Java.The Resultatet har vært etableringen av geografiske betegnelser som identifiserer et produkt som har opprinnelse i et bestemt territorium, region eller locality.Very bestemt kvalitet, funksjoner, egenskaper og omdømme blir identifisert med spesifikke geografiske indikasjoner. For eksempel er Blue Mountain Coffee identifisert med Jamaica, og Kona kaffe er identifisert med Hawaii.In tillegg har mange spesialitet kaffe voksende landene har sammenslutninger av bønder, bedrifter og etater som jobber med forbedringer for dyrking, eksport og markedsføring på best mulig coffee.Specialty kaffedyrkere tendens til å fremme bygdeutvikling som infrastruktur, medisinske og utdanning som hjelper dem sikre jobber i harmoni med environment.An eksempel på en slik samfunnsutvikling er de uavhengige kaffe dyrker medlemmer av National Federation of kaffedyrkere av Colombia (FNC). Nesten alle, om ikke alle, er spesialitet kaffe laget av arabica kaffebønner dyrket på høyere altitudes.Are du nå klar til å nyte en kopp spesialitet kaffe? Timothy (\\ "Tim \\") S. Collins, den forfatter, kalles av de som kjenner ham \\ "Gourmet Coffee Guy. \\" Han er en ekspert i artikkelen skriver som har gjort omfattende forskning online og offline i hans område av ekspertise, kaffe markedsføring, samt i andre områder av personlig og faglig interesse
By:. Aaniyah Busch