Selv om kaffe og brød kanskje ikke har mye å gjøre med hverandre, har oppfinnelsen av espressomaskin revolusjonert muligheten til hjem brygge espresso for kaffe-elskere verden over. Den aller første espressomaskiner ble brukt i hjemmene på begynnelsen av det 20. århundre. Patentert av Luigi Bezzera i Milano, Italia, i 1901, var de første espressomaskiner av stempelet spaken variasjon, som ble drevet utelukkende av damptrykk. Disse enkle espressomaskiner ikke har noen bevegelige deler. De sitter på kokeplater, og vannet blir oppvarmet i bunnen av maskinen, hvor den damp tvinger vannet opp til den midtre delen av maskinen der espresso faktisk er brygget. Selv om det har vært fremskritt i teknologi siden oppfinnelsen av Luigi Bezzera sin espressomaskin, disse stovetop varianter er fortsatt svært populære i dag og kan bli funnet på kjøkken i slike som Italia, Frankrike, Portugal, og Spain.More moderne espressomaskiner har siden vært utviklet og blir brukt over hele Nord-Amerika, fra hjem til kaffe huset. Det finnes to typer av espressomaskiner, automatiske og semi-automatisk, den største forskjellen er at med den semi-automatiske espressomaskin operatøren kan kontrollere mengden av vann som brukes. Hvor som de automatiske espressomaskiner er en en-touch-knapp system. Hvis du er ny til en verden av espresso du kan ha gjenkjent den klassiske skudd på din lokale kaffehus. Den typiske espresso serveres i en liten kopp, og selv om beløpet kan virke mindre enn gjennomsnittet kopp kaffe, inneholder espresso om to til tre ganger så mye koffein. Av denne grunn alene, er espresso basen for andre drikker som latte og cappuccino. Vær oppmerksom på at espresso er ikke en spesifikk bønne eller nivå av stek, men heller det er bare metoden på hvordan du drikker kaffe. Så med andre ord alle typer kaffe, enten det er lys steke eller mørkbrent, kan brukes til å lage en espresso. Hvis du ønsker å lage en espresso av din egen må du være klar over at du ikke kan bruke vanlig kaffetrakter. Den eneste måten å skikkelig brygge en espresso er med espressomaskiner, enten det er med komfyrtopp variasjon eller de mer forseggjorte automatisk eller semi-automatiske espressomaskiner. Årsaken er er en espresso krever en trykksatt bryggeprosessen, som åpner for en svært konsentrert kopp kaffe. Annet enn den konsentrerte mengde kaffe som er fremstilt ved denne metode brygging, er en av de andre viktigste egenskapene til en riktig gjort espresso crema som produseres. Crema er den rødbrune skum som flyter på toppen av overflaten av drikk og er signaturen til alle espresso. Siden espressomaskin av Luigi Bezzera tid har hjemme espressomaskiner økt i popularitet. I dag kan et bredt spekter av hjemme espressomaskiner, fra stovetop versjonen til de automatiske og halvautomatiske versjoner, finnes overalt, fra spesialist kjøkken og apparatet butikker, til nettbaserte forhandlere, og selv varehus. Hvis du ønsker å nyte din egen espresso hjemme, begynner å lete rundt og sammenligne espressomaskin som er tilgjengelige for deg å velge. Det er viktig å velge riktig versjon for din kaffedrikking krav
By:. Coffee Shop