Kan det være noe bedre enn en varm, frisk brygget kopp kaffe? Når du åpner som kan av pre-bakken Maxwell House kaffe, visste du selv vet at kaffen kommer i ulike steker? Visste du at du kan steke dine egne kaffebønner hjemme? Hvis du tror at duften av dine fersk bakken kaffebønner ikke kan slå, får et hjem kaffe roaster, vil du være i Java himmelen. Roasting kaffebønner er hva formidler smaken. I likhet med inngåelse av en god vin eller en hånd rullet sigar, noen vurdere steking av kaffebønner som en kunst. De som beskriver kaffe bruke noen av de samme ordene de bruker for å beskrive vin. Avhengig av steke nivå valgt bønner ta på ulike smaksegenskaper. Den lettere kaffebønne det mindre smak det vil ha, jo mørkere kaffebønne desto sterkere er smaken det vil ha. Det er vanligvis fire forskjellige kategorier av stek. En lett steke (amerikansk), en medium stekt (frokost), en mørkbrent (fransk), og mørkeste steke (italiensk eller espresso). Hver type steke formidler et annet utseende til kaffebønner. Når en kaffebønne er stekt til en amerikansk steke bønner vil ha en veldig lys farge til dem og de vil vises tørr. En medium stekt bean, eller frokost steke vil ha en rik brun farge og vil være fet i utseende. En fransk brent kaffe bønne vil ha en meget fet utseende med bønner vises veldig mørk brun. De mørkeste brente bønner eller espresso bønner vil bli svart. Kaffebrenneri kan enkelt gjøres i hjemmet ditt. Avhengig av steke som du ønsker kan du steke kaffe i 5-15 minutter. Grønne bønner er tilgjengelig på nettet fra en rekke selgere, som er kaffeprodusenter. Velg forskjellige typer grønne kaffe til prøven. Drum fuglesteik er svært populære for bruk i hjemmet. Det er best å vurdere å kjøpe en roaster som det vil gi deg den mest konsekvente avslutning på bønner. Noen prøver å steke bønner i stekepanner, noen bruker varm luft popcorn poppers. Selv om hver av disse teknikkene vil fungere, som nevnt ovenfor de ikke gir en konsistent finish til alle bønner, og du vil mest sannsynlig bli skuffet over resultatet. Nyt
By:! Jsolutions