Te blander er i utgangspunktet en blanding av forskjellige typer te. Det er to hovedgrunner til at folk blanding te. Det ene er å produsere unike smaker og aromaer. Det andre er å opprettholde samme distinkte smak og aroma uavhengig av endringer forårsaket av de ulike seasons.The første grunnen er enkel å forstå, så kan utdype mer på andre. Til å begynne med, vet at det er gode sesonger og dårlige sesonger. For eksempel kan årets sommer gir de rette forholdene, dvs. rett temperatur, atmosfærisk trykk, fuktighet, jord surhet, osv. Men det er ingen garanti for at neste års sommer vil ha samme temperatur, trykk, og alle de som er nevnt ovenfor. Derfor kan årets sommer gi deg en god avling med høy kvalitet smak av te, mens neste års sommer kan gi te med substandard smak. Denne inkonsekvensen i smak er dårlig for business. Forbrukerne alltid vil produktene være forutsigbar. Når de kjøper en bestemt type te, antar de at det ville ha samme distinkte smak at de lett kan identifisere. For å gjøre smaken uoverensstemmelser mindre merkbar, ble kunsten blandet teer oppfunnet. Når forskjellige typer te er blandet sammen, kan de stemmer av en rekke lett kan skjules av den rådende smak av hele blend.Although det ikke kan fastslås med hensyn til når praksisen med te blander faktisk startet, mener ekspertene at det går så langt tilbake som opprinnelsen til te forbruket selv. Det er tusenvis av år siden i det gamle Kina, da de opprinnelig ble brukt som medisinske urter. Faktisk er det veldig godt kan ha vært i blande dem til å produsere mer potente legemidler som kunsten å te blending ble discovered.Among de vanlige blandinger av te er engelsk, irsk, og skotsk frokost; britiske øyer, og russiske Caravan. Engelsk frokost, for eksempel, er en kombinasjon av Assam, Ceylon, og kenyanske te varieties.Some dagens favoritt blander ikke lenger stole utelukkende på bare blomster, urter, krydder og røyk. Det er de som gjør bruk av aromastoffer og parfymer som sitrus olje, krydder, rum, ristet korn, samt blomster som jasmin, Osmanthus, rose, chrysanthemum og lotus
By:. Devid Anderson