Folk delta på matlagingskurs i New Orleans for en enkel grunn - de ønsker å forbedre sine kulinariske ferdigheter. For noen kan det bety perfeksjonere allerede iboende evner, mens for andre kan det fungere som en fullstendig nyorientering. Og selv om det er hensikten med hver matlaging foredrag du delta for å lære deg alt du trenger å vite om oppgaven, er det visse ting du allerede har til å være klar over på forhånd, slik som å raskt spore læringsprosessen du opplever. en. Kjenne til hensikten med alt utstyr på kjøkkenet. Uvitenhet om grunnleggende programmer og drift av verktøy som trykkokere, frityrgryter og ovner vil holde deg våken. Og det kan også gjøre at du føler motet om å forfølge matlagingskurs i New Orleans. Så se til at du vet hva enkelte elementer er for, hvordan de brukes og hvordan de bør opprettholdes. På den måten du ikke føler bevisst om dine prestasjoner. Forkunnskaper bør få deg til å føle deg mindre nølende om å bruke teknikker som bruker disse innretninger til å forbedre den kulinariske utganger deg get.b. Orientere deg om de grunnleggende krydder. På grunn av begrenset klasse tid, kan enkelte instruktører ikke gå ut av deres måte å forklare deg hvorfor du må fres hvitløk og løk før du steker noe. Eller hvorfor du bør bruke oregano til tomatbaserte retter og basilikum til tørr kylling eller svinekjøtt kutt. Så du må være klar over hensikten med visse ingredienser for å unngå forvirring og feilaktige applikasjoner. Hvis du vet hvordan du skal jobbe deg rundt dem, vil du bli mer trygg på å eksperimentere. Og da vil du ha en mye bedre sjanse til å gjøre mest mulig ut av det du lærer og kommer opp med kulinariske masterpieces.c. Mestre de ulike matlaging teknikker du kan støte på under forelesningen. Merk at forskjellige ingredienser kan tilberedes på ulike måter. For eksempel, hvis du skal lage biff, vil du mest sannsynlig høre forespørsler om sjeldne, medium sjeldne, medium, medium godt gjort og godt gjort. Når du serverer egg, vil du definitivt bli bedt om å gi eggerøre, solside opp, posjert, hardkokte og bløtkokt versjoner. Når du bruker kjøttprodukter og til og med grønnsaker, du kan damp, broil, stek, bake, grille, steke, røyk og kurere dem, for å nevne noen. Hvis du ikke er klar over hvilke prosesser hver av disse medfører, så du er bundet til å gjøre narr av deg selv under demonstrasjoner. d. Være klar over de grunnleggende krav til hygiene ved håndtering av mat. Ellers vil du ende opp med å skape fares som ville gjøre forbrukerne syke. Selvfølgelig må du vaske hendene før du berører noe for å hindre forurensning. Og du blir nødt til å tørke eller endre kniver hver gang du flytter kutting ingredienser. Du er også forpliktet til å holde våte kjøttprodukter mindre utsatt slik at de ikke blir lett ødelagt av uønskede mikroorganismer. Og du må tørke dem ut før du utsetter dem til oppvarmet olje slik at du får færre voldelige upshots. Dette er bare en del av de tingene du har til å bli med hvis du ønsker å lage din matlagingskurs New Orleans mer forståelig. Ja, de kan virke overveldende i starten. Men med litt vilje, er du nødt til å absorbere alt som er nødvendig i en uke
By:. Cedric Loiselle