Tenker på å legge en elektrisk kommersiell takken din profesjonelle kjøkkenet? Hvis så, har du mange muligheter, men det er to som skiller seg ut blant mengden. Dette er Star Ultra Max 48 "elektrisk takke og Vulcan 48" Gas takke. Begge er gode valg, men som de fleste storkjøkken utstyr, har hver sine egne funksjoner som gjør det skiller seg ut. La oss ta en titt på noen av funksjonene til hver. Star Ultra Max 48 "Electric Griddle • Designet for de høyeste volum operasjoner for å gi bare den beste ytelsen og påliteligheten • Har sneppertvirkning justerbare kontroller som lar deg enkelt gå fra 150 º til 450 º F, samtidig gir deg super nøyaktig temperaturkontroll • Inneholder intern plate sensorer som vil måle temperatur, noe som betyr at du får umiddelbar respons på temperaturendringer • Finnes i mange størrelser for å passe din plass og behov • Tykke rustfrie plater tillate utmerket varmefordeling samt rask utvinning og energieffektivitet • Hver foten av kokk overflaten inneholder 4350 watt varme for kun det beste matlaging ytelse du kan få • Heavy duty konstruksjon inneholder en rustfri front og sidepaneler, samt bull nese og sprutbeskyttelse • Enkel tilgang til kontrollene foran • Grease trau som er bredt nok for en 3 1/2 tommers slikkepott gjør for super enkel opprydding • 6 liter rustfritt stål fett skuff betyr at du må rydde opp sjeldnere • Slitesterk og justerbar fire "ben vil passe din counter plass • Valgfritt trinser og gulv modell står er tilgjengelig for frittstående griddleVulcan 48 "Gas Griddle • Har en vakker front i rustfritt stål, topp og sider sammen med" Cool Bullnose "design • Rustfritt stål og aluminisert stål chassis ramme gir holdbarhet • Lav profil matlaging på bare 11" med 4 "justerbar ben • Polert stål takke rist inneholder 12 gage, 4 "rustfritt stål tilbake og koniske side sprut • Lett å rengjøre fett med 3 1/2 tommers fett sjakten; lett stopper fett fra å bevege seg rundt • Inneholder 27 000 BTU /t for hver fot av kokk overflate • Temperatur justering er enkelt med en snap termostaten på hver brenner som varmer fra 200 º til 550 º F fort • 6 liter standard rustfritt stål fett skuff, for 60-tommers og 72-tommers modeller, får du to fett skuffer • Knob vakter er laget av kraftig krom • For hver to brennere er det en los sikkerhetsventil. Hvis piloten går ut, vil gassen i brennerne gå ut som en sikkerhetsforanstaltning. • Inneholder en manuell tenning og bunn varmeskjold • Ett års begrenset garanti for deler og laborBoth er fullt kjennetegnet kommersielle stekeplater som kan justeres til å passe ditt kjøkken størrelse og plass. Hver takken er bygd for å vare og tåle hele dagen matlaging i storkjøkken. Uansett hvilken modell du velger, vil du oppdage at du ikke kan gå galt med to topp kvalitet anerkjente merkevarer i storkjøkken utstyr
By:. J Breeden