Til beste klargjøre hva en veganer cookie er, det er best å se på hva det betyr å være veganer i første place.The begrepet "vegan" ble først brukt i 1940 av Vegan Society grunnlagt av Donald Watson. I utgangspunktet en veganer er et begrep for folk som velger å ikke spise noen animalske produkter i det hele tatt. Veganere avstår fra å konsumere egg, melkeprodukter og honning, selv om ingen dyr har direkte dødd for at mat. Til sammenligning trenger vegetarianere ikke spiser dyr, men vil spise egg, melkeprodukter og honning, som er produkter laget av dyr. Veganere heller ikke bruke silke, ull, pels, lær og kosmetikk og såper utledet fra animalske produkter. Så en vegansk cookie følger bare retningslinjene for en vegansk diett. En sann vegan cookie bør ikke inneholde noen ingredienser som involverer eller noensinne har involvert noen animalske produkter, biprodukt, eller derivat. Dette kan være vanskelig som mange bearbeidet mat inneholder ofte skjult animalske biprodukter. Vegan cookies kan også være smakfulle godbiter for ikke-veganere. Folk som har allergi eller intoleranse mot melk og egg kan dra nytte siden disse ingrediensene er alltid utelatt på noe vegan cookie. Med dette i bakhodet er det cookies som kan anses som veganer, men kan likevel ha ingredienser som ikke er sunt, selv om vegansk mat generelt er forbundet med å være sunn. Foruten å ha bare veganer vennlige ingredienser, de søtstoffer og andre elementer av cookie må inneholde sunne alternativer for å gjøre det til en sunn cookie som vegan.In sunne veganske cookies høy-fruktose mais sirup og raffinert hvitt sukker er erstattet med sunnere søtningsmidler som dato sukker , ren lønnesirup, eller agave nektar for å nevne noen. Honning, som er et alternativ søtningsmiddel i vanlige sunne cookies, aldri brukes i veganske cookies siden dette regnes som en form for utnytting av og grusomhet mot, dyreriket ved veganere. Mel som hele hvetemel, havre mel, speltmel, eller brun ris mel erstatter mindre sunt bleket hvitt mel og raffinert hvitt mel som vanligvis finnes i vanlige cookies, både veganer og ikke-vegan likt. Sunn vegan cookies er ikke bare består av sunnere mel og naturlige søtningsmidler, men vanligvis inneholder mindre natrium og inneholder ofte organisk eller alle naturlige ingredienser i tillegg. Vegan cookies blir stadig mer populært. Ikke bare gjøre mange ordinære dagligvarebutikker og bakerier bære veganer cookies nå, men det er cookie produsenter som Lauras Sunn Junk Food at bake bare vegansk cookies
By:. Blarticle