Det 21. århundre kjøkkenet har blitt overbelastet med kjendis godkjent gadgets, fra innebygd mat blendere til elektriske kniver, men en slik modernisert set-up kan skurre på den tradisjonelle kokk i oss alle. Bare fire viktige redskaper kan gi de fire hjørnene som trengs for å mønstre opp noen familie måltid. Disse to er, uten tvil, de viktigste elementene i kjøkkenet og ikke en av dem krever en bruksanvisning eller selv-montering. De vanlige matlaging instrumentene er vanlig for en grunn, og noen ganger - for mange kokk kjøkkenutstyr kan ødelegge broth.The Carving KnifeThe kniv er den store, den ene som dukker opp i ulike slash-skrekkfilmer. Den er laget av høy karbonstål og brukes for nøyaktig å kutte tynne skiver fra en hvilken som helst type kjøtt. Det kan doble opp som en kuttekniv for å forberede grønnsaker eller kan også brukes til å skrelle gulrøtter, osv - selvsagt kreve noen skill.The carving kniv dimensjoner kan variere, og dette er på grunn av hvor mange lag av stål har blitt brukt til å produsere den. Jo flere lag - kraftigere kniven, derfor kan skjære gjennom tøffere kjøtt. Kniven er ikke begrenset til bare tøffe næringsmidler - du kan bruke den til å enkelt kutte bursdagskaker, pizza, omeletter osv. Ved hjelp av det side på å knuse hvitløk eller flate noen matlaging deigen er en smart teknikk vedtatt av profesjonelle kokker også. Det bare gjør alt raskere og mindre cluttered.Most måltider inneholder kjøtt og grønnsaker, kan kniv forberede begge - det er en må-ha multi-purpose matlaging våpen (ikke bruke det som et våpen) The Wok /fritering PanWhereas. det finnes en rekke panner å velge mellom, husk at kineserne bare har én type pan i sitt kjøkken - wok. Denne unike kokekaret er egentlig en dyp stekepanne og begge kan gjøre mer enn bare stek: Kokende vann, ris eller supper kan gjøres med wok. Stekepanne og ulme er også oppnåelig med denne alt-i-ett-pan. Damping, røyking og, selvfølgelig, steking er tre flere metoder for matlaging når du bruker denne pan, åpne opp et stort utvalg av retter å velge from.They 're stor nok for solide porsjoner og non-stick modeller er fantastisk når det gjelder å rydde opp. Disse non-stick panner krever mindre olje når matlaging, da oljen som brukes kan løst flytte rundt hele pan.Boiling poteter kan være en kamp med denne pan men hogge disse potetene opp med kniv og stek noen chips eller kiler som et alternativ
By:. HRPub