Snap erter kan brukes som en ingrediens i alle typer rett som du har lyst på. Det finnes flere typer snap erter som kommer i alle slags størrelser med de vanligste er de asiatiske snø erter og sukkererter. I de fleste dagligvarebutikker, ovenfor snap ert sin typene er de mest vanlige og er du sikker på å finne dem lager all over butikkene. Uheldigvis snap erter tendens til å være sesongmessige som er en ulempe i forbindelse med dem. De er tilgjengelige i massevis i løpet av våren. Matlaging snap erter kan være så enkelt som å koke dem i litt vann og deretter å ha pasta med dem. Bortsett fra å ha dem med pasta, kan snap erter også tilberedes som en del av en annen oppskrift. Til å begynne med, fikk til markedet og få noen snap erter. Kjøp dem sammen med sine pods hvis du kan. Avskalling erter vil være første skritt før du fatt på matlaging dem. Har den Peas ender både trimmet før starten av kokeprosessen. Etter at du er ferdig med disse enkle trinnene, kan du ta fatt på matlaging snap erter ved å koke dem, saut? Ing eller dampende dem.Den kokeprosessen er ganske enkelt som alt som kreves av deg er å ta snap erter og sette dem i en stor pott hvor de vil bli dekket av vann og bringe dem til det koke til de blir møre. For den dampende prosessen, må du ha en dampbåt hvor du vil plassere erter og damp de erter til de blir myke. Å Saut? erter som er den tredje prosessen med å forberede dem, må du ha en panne og smelt litt smør eller olivenolje og fortsett å steke erter for to eller tre minutter. Når du er ferdig med saut? Ing, dampende eller kokte erter, kan du nå legge basilikum, mynte eller estragon til snap erter. Avhengig av smak som du vil at erter å adoptere, kan du legge litt pepper eller salt til erter. Etter å sette i salt og pepper, kan du velge å duskregn litt sesamolje på toppen av erter samt garnityr dem med sesamfrø som har blitt ristet. Det finnes andre måter på hvordan å lage mat erter. De sukkererter skje for å være liten og er samlet i noen avrundede pods med små erter inni. Disse erter tendens til å ha en søt og frisk smak som er karakterisert ved en sprø konsistens. De beste pods er de som er skarpe og lyse grønt så unngå disse pods som er nesten sprengning i skjøtene. Klipp opp endene og fortsett å stek de snap erter eller bare damp dem. Den skjærende er best hvis endene av snap erter har en tøff følelse i dem. Damping er en ideell måte å tilberede de snap erter på grunn av sin evne til å forlate de næringsstoffene som de er
By:. Louise Kalyn