Gulrøtter er typer grønnsaker som er rike på næringsstoffer, antioksidanter samt vitaminer. Det er viktig å bevare næringsstoffene i gulrøtter og dette kan gjøres ved å sørge for at gulrøttene ikke kok mens deres fremstilling og dermed bør beholde sin kvalitet knasende. Det er ikke et must å skrelle gulrøtter når du er matlaging dem som du bare kan skylle dem og sette dem rett i gryte med kokende vann. En gulrot er noen form for rot grønnsak som har en klar struktur når den er fersk og fargen er alltid oransje. Denne fargen kommer fra karoten som blir vitamin A når den metaboliseres i kroppen. Den ernæringsmessige fakta som finnes i gulrøtter inneholder kalsium, jern, vitamin C, vitamin B6, niacin og tiamin blant andre. Det er imidlertid viktig å merke seg at å spise for mye gulrot fører hypercarotenemia og dette er en tilstand som gjør huden oransje. Det er mange måter å forberede gulrøtter og de er vanligvis funnet i ulike typer mat som næringsrike grønnsaker til retter samt for å legge til farge. Gulrøtter kan tilberedes på en rekke måter, og dette vil også omfatte dampende hvor du kun trenger vann. Du kan i tillegg til noen av dine favoritt krydder ved å kaste dem i det kokende vannet og disse kan omfatte soyasaus, sitronsaft, vin samt noen skiver av løk og litt hvitløk. Du bør imidlertid sørge for at vannet er drikkbart uansett hvilke ingredienser du har lagt til. Matlaging gulrøtter på komfyren er vanlig med mange mennesker, og dette vil kreve at du har flere ting som vil omfatte 8 til 10 stykker av mellomstore friske gulrøtter, 1 ss smør, 1/8 teskje ingefær, en? kopp appelsinjuice, 2 ts av tapioca,? kopp av brunt sukker, så vel som et 1/2 teskje salt. Etter å samle alle disse ingrediensene bør du begynne med utarbeidelse prosedyren for hvordan du koker gulrøtter på komfyren. Det første trinnet i denne prosedyren er å blande 1 1/2 kopp juice, 1/8 teskje ingefær, 2 ss tapioca, 1 ss smør,? en kopp sukker, så vel som en! en teskje av skjeen i en liten bolle. Denne blandingen av ingredienser bør røres grundig. De friske gulrøtter skal da settes i blandingen og deretter satt i en elektrisk treg komfyr og sikre at de har blandet godt. Kok denne blandingen i ca åtte til ti timer ved lave temperaturer eller 4:56 timer ved høye temperaturer. Potten skal alltid være dekket mens gulrøttene er matlaging. Blandingen bør gjøres grundig før servering fatet. For de som vil forberede nok rett til å bli spist på et senere tidspunkt de kan bruke en kjele og for forvarming, men bare ved lave temperaturer. Hovedformålet med dette er å opprettholde sin tykke saus. For de som ikke vil være fornøyd med tykkelsen på sausen de kan enkelt legge til noen tapioca
By:. Louise Kalyn