Hvis du er lei av de samme gamle peanøttsmør og syltetøy som du har spist hver dag og ønsker å komme ut av maten brunst du er i, bør du ta en titt på hvordan smørbrød er gjort rundt om i verden. Smørbrød ikke ta mye arbeid å gjøre, uansett hva ingrediensene, så de er en fin måte å utvide din diett uansett hvor dyktig du er (eller ikke) i kitchen.In land i Midtøsten ( og Hellas) er det populært å lage smørbrød med pitabrød. Pita har blitt mye mer populær i USA de siste årene, så det burde være en enkel ting å finne, og vanligvis lavere kalori enn å bruke tradisjonelle hvitt brød. Sannsynligvis den mest populære pita sandwich-alternativet i Midtøsten ville være Falafel (baller av kikerter og krydder som har vært dypt stekt eller kokt opp i en panne med olje) noen ganger sammen med agurk og toppet med en yoghurt dressing. Banh Mi er en vietnamesisk favoritt, ofte spist på mat handlekurver. Den er laget på en baguette med majones (noen ganger Pate), syltede grønnsaker, noen friske urter, og fylt med forskjellige ting, blant annet tofu, egg, kylling eller grillet pork.The staten Maine har en unik sommeren sandwich som selges i smørbrød butikker langs kysten. De kalles Hummer ruller, og er bare Hummer kjøtt blandet med majones og legg i en bolle delt på midten (disse er vanligvis hyggeligere boller, men en hot dog bun fungerer like bra). En tradisjonell italiensk favoritt som har blitt en favoritt i USA og over hele Europa er panini. Tradisjonelt i Italia dette egentlig betyr bare sandwich, og er ofte en sandwich med litt kjøtt og ost med olje eller smør spredt på hver yttersiden før ristingen den på en grill på begge sider. Disse dagene panini har kommet til bare bety en sandwich grillet på denne måten, og alle typer fyllinger blir benyttet i disse smørbrød og grillet opp. Det er virkelig blitt en måte å ta en vanlig sandwich og gjør det spesielle ved grilling det
By:. Jenn Quilter