Matlaging med tørre gnir gir deg muligheten til å lage måltider med fantastisk smak og variasjon. Med det store utvalget av tørre gnir som er tilgjengelige , kan hvem som helst lage mat med smaker fra hele verden . Det fine med å bruke en tørr gni når matlaging kjøtt er at metoden er lik, enten du koke oksekjøtt, svinekjøtt , kylling eller fisk . Så for de av dere som aldri har brukt en gni , her er de enkle stegene til matlaging utrolige kjøttretter . Først skylle kjøttet i rennende vann , og klapp den tørr med tørkepapir . Deretter strø gni inn kjøttet , ta vare å dekke hele overflaten av kjøttet jevnt . For best dekning , sette gni inn i en shaker . En god tommelfingerregel er å bruke 2-3 spiseskjeer per kilo kjøtt . Hvis du ønsker eller trenger mer dekning , kan du bruke litt olje til kjøttet før gni, slik at krydder vil feste seg bedre på kjøtt. Hvis du bruker en krydret gni, holde i tankene mer gni, jo mer varme du vil ha i den ferdige retten. Nå her er den morsomme delen - gni krydder inn i overflaten av kjøttet veldig bra . Hvis du koke fjørfe med hud på , sørg for å gni det under huden . Når du har gitt kjøttet en god gni ned , pakk den godt inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet i alt fra en time eller så til over natten for å marinere . Større kjøttstykker vil kreve lengre tid på å marinere . Når du er klar til å koke , fjerner plastfolie og stek , pan - yngel, eller grill kjøttet på vanlig måte . For noen interessante varianter , kan du gni melk , yoghurt , frukt, juice, smakstilsatt olje , selv øl eller whisky på kjøttet før du påfører gni. Og for en fin crusty overflate, kan du gni noen brød eller cracker smuler på den allerede marinert kjøtt like før matlaging . Nå som var lett, var ikke det
By: ? MillCreekSpice