Mexico har mange påske skikker. Mange av disse skikkene stammer fra Spania. Disse skikkene varierer gjennom de ulike regioner og byer. Katolikker er forbudt å ta i blodig kjøtt på bestemte dager i fastetiden, så matvarer som utelukker det er konsumert i disse tider. Retter som involverer fisk blitt berømt. Den Nopal er i tillegg et fasjonabelt mattilbudet i hele denne time.Nopal er en slags kaktus som har flate blader. Det er meget fleksibel. En del av det antas en grønnsak, mens den andre bor en frukt. Den Nopal kan gjøres fersk, hermetisert eller tørket. The're svært mange retter som inneholder Nopal. Salater med ekstra reker er utmerket når fasten gjennom fastetiden. Egg med Nopal er rutine. De kan likeledes være plass til elendige. Nopal er rik på fiber og vitaminer. Romeritos er en annen grønnsak som forbrukes i hele fastetiden. Det kan være et grønt blad som ligner rosmarin. Det virkelig er produsert med fullstendig reker som har et snev av chile saus eller powder.Naturally fordi mais er en favoritt grønnsak i mange meksikanske retter, kan det bli spist mye i løpet av fasten. Chacales er en rett laget som er sikkert tørket hvit mais som er sikkert innbrudd elementer og forberedt i en suppe. En annen grønnsak som ser ut til å toppe alle andre greener i popularitet kan være den italienske squash. Squash er kuttet og satt i en klut som er så lagt ut i sollyset til squash er helt tørt. Når det er tørt, er squash stekt med tomatplanter og løk. Cheese er plassert ca toppen av grønnsaker og ikke servert før det osten helt melts.Fish er en enkel måte å raskt fra kjøtt i denne anledning av året. Den kan tilberedes på mange forskjellige måter. En fiskesuppe som kan bygges rundt denne perioden inkluderer lima bønner med fisken i biter. Reker er også fortært. Reker kan serveres rå, eller til og med bygget inn reker karbonader. Disse karbonader kan dekkes med en konvensjonell fastetiden saus kalt pipian. Pipian er laget av forskjellige krydder, og også gresskar seeds.One av de mest kjente desserter servert all-around lent er kjent som capirotada. Capirotada er ofte en meksikansk brød pudding. Dette pudding varierer fra bolig til bolig. Det består normalt av ristet fransk brød, ost, melk, smør, peanøtter, og raisons. Det virkelig blir fuktet i sirup som omfatter vann, brunt sukker, kanel, og en blanding av andre elementer. En annen dessert som er godt kjent rundt påsketider i Mexico er Empanadas. De er turnovers har en eksentrisk skorpe som er fylt med frukt inni midten. Noen frukter inne er kirsebær og jordbær. De kommer i et utvalg av smaker, men favoritter er aprikos, eple og blackberry.Even om Fastetiden er en tid for å raskt, det betyr ikke at enkeltpersoner gjør det faste kan ikke elske hva de tar i. Du vil oppdage mange flere ingredienser som er spist mens i dette øyeblikk. Noen retter daterer seg tilbake fra mange århundrer siden. Det er virkelig ingen overraskelse for hvorfor disse rettene er fortsatt populære bilder Av:. Brandi J. Gibson