Det første du må gjøre er å jordskorpen. Start med å forvarme ovnen til 400 grader. I en middels stor bolle blande to kopper alle formål mel og en spiseskje sukker. Du kan gjøre dette for hånd eller med en stavmikser. Legg til, tre teskjeer bakepulver og en teskje salt og bland godt. Når den er blandet legge en halv kopp forkorte. Alltid gjøre slik at fettet er romtemperatur slik at den blander enklere. Deretter legger tre kvart kopp melk og bland well.To bake pizza, vil du trenger for å bake deigen på en stor cookie sheet. Spray arket godt cooking spray og trykk deigen på den med fingertuppene. Spre det jevnt til hele brettet er dekket. Stek skorpe i 10 minutter. Du må helt kjøle skorpen før du legger den andre layer.To gjøre din pizza lettere å ta med seg og lagre, når jordskorpen er kult overføre den til en Tupperware eller annen beholder med lokk og legg den andre og tredje laget i det . Hvis du har en stor begivenhet som kommer opp kan du gjøre jordskorpen og også det andre laget på forhånd og bare kjøle til klar til bruk. Jordskorpen kan lett bli frozen.To gjøre det andre laget av pizza, ta to åtte unse pakker av kremost og bland godt med en pakke av opprinnelige ranch dressing mix. Sørg for å bruke pulver slag. Når disse to er blandet tilsett en kopp majones eller salat dressing til den og bland sammen. Spre denne blandingen jevnt på skorpe og sett aside.For det tredje laget, hogge opp din favoritt grønnsaker og spre jevnt på pizza. Mine favoritter er reddiker, selleri, gulrøtter, brokkoli og blomkål. Men du kan bruke hva du vil. Deretter som en siste touch legge et lag med revet ost til top.Cut pizza i små firkanter og tjene til dine gjester. B.Be forberedt for komplimenter og også å gi ut denne pizza oppskrift om og om igjen fordi det virker som alle liker dette. En. Lage pizza er gøy! 2. Er hjemmelaget pizza sunt, de fra den lokale pizza levering er ikke. 3. Du kan tilpasse noen pizza oppskrift til din egen taste.How å lage pizza DoughStrong hvitt mel er best (i noen land er dette melet er merket som brød mel). Selv hvetemel kan brukes i tillegg, betyr det ikke har samme høye gluten innhold og derfor det ferdige pizzadeig ikke vil være så tøyelig. Å se en pizza kokk gjør akrobatikk med deigen er bevis nok hvor elastisk deigen skal være, kaster de den i lufta og fange den med fingrene uten at det etterlater en bulk i deigen. Dette viser at gluten har gjort sitt arbeid og pizzadeig er robust og flexible.Whilst det er teknisk mulig å få pizza deigen heve raskere ved å plassere deigen på et lunt sted, eksperter har en tendens til å være enige om at det ferdige pizzadeig er best igjen å stige naturlig, uansett pizzadeig oppskrift. Etter elting deigen bør overlates til dobbel størrelse naturlig. Dette bør være en prosess som er gjennomført av øyet og ikke klokken. Det kan ta alt mellom 1 time og 2 timer, avhengig av temperaturen og mengden av draught.Pay oppmerksomhet til elteprosessen: det eliminerer overskytende gass som produseres av gjæren og helt bokstavelig støt luften ut av gjærdeig. Mange synes handlingen av elte deigen veldig terapeutisk og kokker blir ofte spurt om hvordan du kan fortelle når deigen eltes tilstrekkelig. Svaret er: du kan føle det i hendene (øvelse gjør mester) Pizza deigen holder i kjøleskapet i flere dager og frossen pizza deig kan oppbevares i flere måneder.. Jeg har alltid frosset pizza deigen i fryseren for nødhjelp, og jeg synes at hvis det er frosset i stykker på størrelse med golfballer da den er tint i ti minutter.Da du kommer til bake din pizza deig, sjansene er at du er ved hjelp av en konvensjonell ovn snarere enn en sparken fra de vulkanske bergarter av Vesuv. Steketiden er alltid intense og korte og temperaturen bør være 220 ° C eller 425 ° F. Pizzadeig skal alltid plasseres på de øverste hyllene, og mens du kan lage mer enn én pizza base på en gang, bør de aldri plasseres på mindre enn midten. Dette er fordi varmen stiger, og du kan ikke få det beste varme i bunnen av en ovnen.Personalet vitenskap pizza saus oppskrifter er dessverre utsatt for så mange variabler som å finne den beste pizza deig oppskrift. Making hjemmelaget pizza av kvalitet servert i pizzeriaer er mulig, men du trenger å gjøre litt eksperimentere for å tilpasse oppskrifter til din smak. Ingen pizza saus oppskrift er skrevet i stein, bruk fantasien. Pizza sauser skal være morsomt og er den perfekte maten for å eksperimentere with.Making en hjemmelaget pizza betyr at du vet nøyaktig hva som gikk inn i det, har du kontroll over kostholdet ditt fordi du kan være sikker på at det er ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Lære å lage pizza saus vil spare deg for penger, og du vil være i kontroll av næringsstoffer din familie eats.For sunt å spise den beste pizza saus oppskrift er en enkel fettfattig tomatsaus, toppet med grønnsaker og fisk. Kremen og smør nedtynget sauser, som for eksempel Alfredo saus bør ikke spises regelmessig hvis du vil at maten skal være hjertet vennlig
By:. Kitti