Det er en misforståelse at vegetariske sunne måltider er dyrt og vanskelig å tilberede. Jeg er uenig. Jeg sier, det tar mindre krefter, energi og kostnader. Det tar mindre innsats fordi et vegetarisk måltid består av friske grønnsaker og høy-protein bønner og belgfrukter. Grønnsaker trenger ikke være kokt i timevis. Faktisk raskere kan du koke mer gunstig det er. De fleste grønnsaker kan forvellet eller dampet i minutter mens animalsk kjøtt må derfor kokes meget godt, spesielt når du mater dem til din lille kiddos.Salmonella laden kjøtt anyone? Bakterier fest? Jeg prøver ikke å skremme deg, jeg sier bare at disse er bekymringer du trenger ikke bry deg med når du forbereder vegetarmat. Jeg sier ikke at det er en null mulighet for parasitten i grønnsaker, men sannsynligheten er ikke så høy som med kjøtt. (Nå nå, ikke bash meg. La oss lagre dette argumentet for senere diskusjon. Kom tilbake til meg, og vi vil kjempe med dette temaet en annen gang.) Bønner og belgfrukter ta tid å bli kokt. Sant. Men ... du kan alltid koker dem i store grupper og lagre dem i fryseren til senere bruk. Tofu burgere kan gjøres over helgene for ukes forbruk. Jeg gjør en batch nok for tofu burgere, tofu baller og tofu karbonader som kan være grillet, bakt eller stekt i bittesmå weenie bit av olivenolje på en teflonpanne. Disse er raske måltider for sultne aktive barn som sulten appetitt må ivaretas ASAP før tidsvinduet lukkes inn på deg. Grovbrød, tofu karbonader med litt sprø salat og friske saftige tomater, en skive av ost og inn i grillen det går. Når osten smelter, blir det salat og tomater glemt i gooey ost. Plasser den på en plate og skjær dem i små trekanter eller klippe dem med en cookie formet cutter. Hvis barna ikke skrike over dem, vel minst det er du som kan dra nytte av denne deilig måltid du har forberedt. Syv til åtte minutter topper og hvis du gjør dette noen dager i uken, vil du være å gjøre dette i løpet av minutter, akkurat som gutta på burger joint.That er en av frynsegodene ved å være vegetarianer. Instant frossen mat i supermarkedet er ikke alltid tilgjengelig for alle så mødre som meg gjøre umiddelbar fersk mat uten morderen konserveringsmidler og skjulte GMO. Og jeg kommer til å velge hva jeg putter i: Hele hvetemel, besan mel eller andre proteinrike mel? Revet gulrot eller revet rødbeter? Bønner, belgfrukter eller soya havregrøt? Så ser du en dårlig ting kan ofte ha en underliggende godhet. Jeg får til å lage mine egne instant vegetariske sunne måltider. På den måten vet jeg at min gutt er å spise sunt fordi jeg vet hva han spiser. Gjør du? Med hjemmelaget vegetarisk sunne måltider jeg vet han ikke vil måtte lide matforgiftet grunnet kokt sjømat, fjærkre og kjøtt. Syke barn med matforgiftning - arbeid, energi, kostnader og hjertesorg! Trenger jeg si mer | Av: GayatriD