Induksjonskoking har eksistert tiår og først nylig har blitt populært igjen med lavere priser og flere valg. En induksjon platetopp er avhengig av et elektromagnetisk felt å varme induksjon kokekar. Det kan alltid endre måten vi cook.Temperatures og makt styres med nummererte innstillinger 1-10 i stedet for temperaturinnstillinger. Den induksjon varmen hva som er i kokekar mye raskere enn vanlige elektriske og gass koketopper. Mange unge urbane mennesker er interessert i induksjon og mindre interessert i det estetiske inntrykket av en stor gasskomfyr. Induksjon er ansett som mer energieffektive enn elektrisk og gas.Whether induksjon blir mainstream vil trolig avhenge av hvor mye bedre det faktisk kokker. Noen restauranter bruker induksjon fordi de leverer konsistent, presis, lav varme er nødvendig for enkelte retter. Induksjon varmer veldig fort og gjør matlaging middag raskere, noe som kan være svært ting som bringer det til flere og flere boliger. Duxtop Induksjonstopp Model # 8100MCThere finnes flere produsenter av induksjon, men Duxtop 8100MC genererer mest strøm tilgjengelig på markedet i dag, 1800 watt. Dens oppvarming tid styres av strømmodi spenner fra 200 watt til 1800 watt. Hvis en presis temperatur er nødvendig for en tallerken, har Dux-toppen også temperatur moduser som spenner fra 140 ° C til 460 ° F. I tillegg har den en automatisk tidtaker for presise steketid for dishes.When strøm eller varme endringer er gjort, endrer platetopp varmen umiddelbart for mer presis matlaging. I tillegg er ingen overflødig varme slippes inn i rommet, og platetopp umiddelbart stopper matlaging når den er slått av. Det er liten eller ingen avkjøles period.Induction matlaging på Duxtop 8100MC er 83 prosent effektiv, mer effektiv enn en gass platetopp, og koster mindre enn $ 0,15 per time til å operere, sammenlignet med $ 1,62 per time for gass. Den opererer på en standard 110/120 volt stikkontakt, standard i alle hjem. Den raske oppvarming gjør alle typer matlaging mulig: steking, sautéing, stir-steking, oppvarming, eller noe annet. En induksjon platetopp er et utmerket tillegg til ethvert kjøkken
By:. G. Chastain