emaljert støpejern kan være flott å se på, og enda bedre å bruke. Men de trenger spesiell omsorg for å sikre at de ikke blir skadet. Tenk på kokekaret som sammensetningen av tennene. Emaljen blir brukt til å beskytte innsiden og lås den unna fuktighet. I panner, fører fukt rust og damage.Cast jern matlaging er veldig populært fordi det er effektivt. Metallet har en tendens til å absorbere smaken av maten du koker. Dette påvirker utfallet av neste batch av mat du vil lage mat. I praksis legges det til en veldig unik smak til hver rett. Men dette er ikke nødvendigvis en god ting for alle tilfeller. Du trenger egentlig ikke ønsker dine kaker å smake kjøttfulle. Videre, fordi støpejern er svært porøs, kan vedlikehold være mye tungt arbeid. Du blir nødt til å holde krydder gryter og panner fra den første dagen du kjøper det ellers vil ruste. Samtidig, vil du ikke være i stand til å sette den i oppvaskmaskinen eller vask det med såpe og water.Some folk holde seg borte fra støpejern rett og slett fordi det er en så problemfri å ha. Emaljerte støpejern har blitt mye mer populært, sannsynligvis på grunn av dette. Det forhindrer smaken fra å bli absorbert inn i støpejern, så de neste grupper av maten du koker ikke vil ha en ettersmak. Du vil heller ikke måtte sesongen gryter og panner på all.Enameled støpejern fortsatt trenger litt arbeid, men de vil være så lett som en plett. Det er bare noen begrensninger for hva kokekar kan gjøre og ta. For eksempel, vil du ikke kunne bruke den i svært høye temperaturer som tradisjonelle støpejern gryter og panner. Emaljen vil sprekke, forårsaker den til å bli skadet. Videre er det svært delikat og hvis du skulle miste den eller uhell banke det, har det en tendens til å bli sprukket eller avskallet. Faktisk, hvis du bruker metallredskaper på denne type kokekar, er sjansen stor for at du vil lage riper i overflaten av enamel.Stains også en tendens til å utvikle seg i emaljert støpejern gryter og panner. Akkurat som vår tann som blir skitne og flekkete etter røyking, drikker kaffe eller ikke børsting, vil emaljen flekken hvis du setter visse matvaregrupper i. Du kan enkelt avhjelpe denne situasjonen ved å bruke natron for å rengjøre farget deler av pot.Enameled cast jernpanner er mye dyrere enn støpejern kokekar, og med god grunn. Du vet hvor pengene vil gå når det gjelder en av disse høy kvalitet stykker av kokekar. Du vil være i stand til å gjøre alt du vil på kjøkkenet. Du kan sikkert få en god kvalitet emalje støpejern pan på en hundre til hundre og femti dollar, avhengig av merke. Lodge er en av de ledende merkene når det kommer til støpejern kokekar. Glad Shopping
Av: SAPerillo