Alle liker å spise ulike typer mat, det er et faktum. Men som ikke nyte en virkelig god sandwich? Jeg vet ikke alle som snur nesen opp på et virkelig godt bygget og smakstilsatt 'sarnie'. Jeg antar poenget er at hver person har sin favoritt, og hver nasjon har sin mest berømte. For eksempel, jeg elsker en hjemmelaget lett ristet multigrain skive fylt med majones, tomat, agurk, spinat og røkt pepret makrell. Men min mor foretrekker en enkel butikk-kjøpte reke majones på havregryn brød. I Storbritannia, foretrekker vi å ha våre smørbrød på skiver av nybakt brød, snarere enn i rustikke baguetter som fransk eller en grillet Panini som Italians.Of selvfølgelig, begynner det hele med den viktigste ingrediensen: Alaskan laks. Det finnes ulike måter å få det, men hvis du virkelig vil unne deg og familien din, må du bare bruke fersk laks. Dab hver side av dine fileter med olivenolje og starte grilling. Prep noen grønne løk så vil du være klar til å grille dem om to minutter før laksen er ferdig. En fersk stykke laks skal bare ta ca 4 eller 5 minutter på hver side. Når du har fisk satt på grillen, slipp den grønne løk. Kylling salat er en populær rett på egen hånd, men det er ingen god grunn til å ikke sette den mellom to skiver av hvite eller hel-hvete brød. Vanligste varianten har kylling leftover biter, kokt eller stekt kyllingbryst fillets.A fettete saus brukes til å holde etableringen sammen, vanligvis en blanding av majones og fett. Kyllingbryst er lett kjøtt på egen hånd, men kombinert med fet saus ville det være for tung for en balansert sandwich, er noen bitter salat advised.Still andre satt på litt stuffing, saus og bruke en hel hvete type brød - Sikker på at dette fungerer fint også, en mini-smak av Thanksgiving Supper mellom to brødskiver. Mange som tilpasse sine Tyrkia Smørbrød forteller oss at de får nesten like mye glede i påvente og gjør det, så gjør de spiser det. Meg selv, kanskje liker du egentlig bare liker å spise kalkun smørbrød best. I dag vil jeg gå tilbake til det grunnleggende. Jeg ønsker å lage en enkel hvit sandwich-brød som har nok struktur til å holde fyllet uten å falle fra hverandre. Et brød med en ganske myk skorpe, men heller ikke for absorberende, slik at det ikke blir en klissete rot når lastet opp med alle godbitene. Denne type brød er typisk for en nordamerikansk brød, ha litt fett, sukker og berikende agent som gir den perfekte sandwich brød. Jeg snakker ikke om Wonder Bread, her, BTW. Jeg mener, er det rart at det fortsatt kalles brød. Jeg mener, virkelig! Jeg leter etter et brød som vil holde varene og bli spiselig for et par dager. Glem at det vil forsvinne trolig samme dag. Den må ha holdbarheten av noen få dager på least.Saute løk i smør til den er myk. Legg sopp og stek ytterligere to minutter. Legg muskat og hvitløk. Dryss mel enn blandingen og gradvis røre i to og en halv. Kok sausen over middels varme til den er tykk. Chill. Skjær skorper fra brødet. Spre sopp blandingen over brødet og roll. Lå smørbrød i et grunt panorere. Pensle toppen med smeltet smør. Stekes i en 375-400 graders ovnen til varmt og litt brun. Serveres umiddelbart. Gjør 6-8 smørbrød
Av:. Dilbertcool