Hvis du aldri har prøvd quinoa, er nå en fantastisk tid til å gi det et forsøk! Dette lille frøet blir ofte referert til som en super mat, siden det gir menneskekroppen med alt du trenger for å overleve. Det er en av de aller beste kildene til planteprotein som du kommer over, og er også spekket med sunne treg brenning karbohydrater. Quinoa er også fylt med kostfiber, mineraler og vitaminer. På bare en enkelt del får du 15,5 mg kalsium, 8 gram protein samt fem gram fiber .. ! Det gir et strålende kilde av jern, kalsium, mangan, kalium, kobber, magnesium og fosfor. Quinoa er så næringsrik som mange eksperter har erklært at hvis de måtte velge bare én mat til å overleve på, kan quinoa godt være it.The amino tett protein definitivt bidrar til å gjøre quinoa stå over ulike korn type mat. Den har alle ni av aminosyrer som du trenger for å overleve, noe som gjør det til en komplett protein. De fleste korn og pseudo korn ikke gi kroppen nok lysin, men quinoa er full av lysin. Lysin er spesielt viktig i kroppen fordi det medfører en betydelig rolle i cellulær reparasjon. Ifølge Food and Agriculture Organization i FN, er protein kvalitet som tilsvarer tørkede hele milk.Even fleste personer som har matallergi og intoleranse kan nyte quinoa. I virkeligheten, mange ernæringsmessige spesialister sier at quinoa er en av de beste mat rundt hvis du har matallergier. Quinoa er vanligvis referert til som et korn, men dette er faktisk ikke riktig. Rett sikt er pseudo-korn. Quinoa er ikke en del av gressfamilien. Quinoa er et frø som er relatert til spinat, Chard og rødbeter. Selv om den grønne delen av anlegget kan også være spiselig, er det frøene som er kommersielt tilgjengelig. Kimen til quinoa frø er større enn de fleste korn og dette utgjør den høye protein content.If du bestemmer deg for å gi quinoa en prøve, kan du være glad for å høre at det er mange forskjellige måter du kan nyte et måltid. Det kan erstatte de fleste noen korn og det spesielt bra når erstatte ris. Du trenger ikke å huske å skylle quinoa like før matlaging. Eksteriøret er belagt i en bitter stoff som heter saponin. Saponin beskytter quinoa som det vokser, men kan være ganske bitter og kan føre til fordøyelses problemer. Å skylle saponin blir du rett og slett ønsker å plassere quinoa i en finmasket dørslag og skyll den i fire eller fem minutter
By:. Wendy Polisi