India har vært konsekvent som en av verdens største produsenter og eksportører av krydder. Æren går til naturlig gunstige forhold som fører til en god produksjon av ulike indiske hele krydder. I India og i ulike andre land, er den indiske produsert krydder brukes til ulike formål. Her er noen av de vanligste bruksområdene for disse livlige farger og forførende duftende krydder fra India.Enhancing Food FlavorThe mest vanlige bruken av den indiske matlaging krydder er å forbedre smaken og duften av mat. Disse krydder låne sin farge, aroma og smak til en rekke matretter. Faktisk, de fleste av retter laget i det indiske sub-kontinentet inneholde ett eller flere krydder. De vestlige landene også har vedtatt bruk av disse krydder i næringsmidler. Hjem og restaurant næringsmidler er svært avhengige på hele samt pulverisert krydder som rød kjølig pulver, svart pepper, muskat, kanel, koriander, gurkemeie og så on.Health Fordeler med indiske SpicesThe indiske hele krydder og pulverisert krydder brukes i mat preparater samt i ayurvedisk medisin som de har gode evner til å behandle ulike helseproblemer. Her er noen eksempler: • Karve er et krydder med helsemessige fordeler for pasienter som lider av diaré og carpal tunnel syndrom • Nellik har antibakterielle og soppdrepende egenskaper og de hjelper i avgiftning • Bukkehornkløver styrer nivået av blodsukker og kolesterol, og det hjelper.. behandling av reproduktive og hormonelle lidelser. • Kardemomme øker fordøyelsen og forbedrer puste. • Saffron er god i behandling av nyre-og leversykdommer og er bra for å få sunn hud. • Asafetida er bra for behandling av kikhoste, er astma og oppblåsthet. • Cinnamon bra for sunt hjerte og holder diabetes i kontroll. • Ginger er foretrukket i mat for behandling av mageproblemer, sår, forkjølelse og syre. • Gurkemeie har stor anvendelse i behandling av indre skader og bekjempe problemer som blære infeksjoner og Alzheimers disease.Other bruksområder • Noen av de indiske matlaging krydder brukes til å konservere mat for lange dager, selv om maten ikke er lagret i kjøleskap. • Kardemomme, nellik og andre hele krydder brukes som etter middag mynte i India og andre land i tillegg. • En masala produsenten blander ulike krydder til å forberede kommersielt solgt masala (blanding av krydder). • Dessuten er disse krydder brukes til utarbeidelse av møll luftfriskere. Indisk krydder har fått enorme popularitet i verden. Så, de er regnet blant de mest populære eksporterer elementer fra India til andre land
By:. Robinindia