Når noen nevner det italienske kjøkken, straks vi synes er om deres deilig pizza og pasta. Ja, italiensk pizza velkjent over hele verden, men italiensk mat er ikke bare handler om pizza. Den viktigste grunnen til populariteten til italiensk mat er deres smak, og er deilig. Hemmeligheten ligger i kvaliteten og friskhet av ingrediensene som de bruker på å lage denne fantastiske mat. La oss se litt på historien til italiensk kjøkken. Italienerne mener at deres nærende og velsmakende mat ble lånt fra grekerne. De regelmessige måltider består mat tilberedt med kikerter, tørr fiken, lupiner, saltet og tørr fisk, svinekjøtt, syltede oliven. Ved spesielle anledninger som bryllup eller festivaler forskjellige delikatesser var forberedt. Et par retter fra det italienske kjøkken hører også til Magna Graecia og dette inkluderer honning sauser, søte kjøtt laget av mandler og valnøtter, supper og kjøtt laget i eddik. Det er interessant at overdådige fester ble assosiert med gamle romerske adelsmenn. I mange land er det vanlig å spise en god salat som inngang, men ikke i Italia, de spiser salat som en side plate for den andre rett. Vi kan finne turist restauranter i store byer som foreslår rike salater for turister, men ikke forvent en italiensk å be om en, fordi de aldri vil gjøre det. En tradisjonell italiensk måltid skal bestå av følgende emner: • Anti - Pasto:. Dette består av varme og kalde forretter • Primo: dette har retter som pasta, risotto eller suppe. Dette er det første kurset • Secondo:. Dette består hovedrett av fisk eller kjøtt • Contorno:. Dette er siderett av salat eller grønnsaker. En tradisjonell italiensk meny vil inneholde salat etter hovedretten • Dolce:. Dette er ørkenen kurset • Caffee:. Her vil du bli servert en kopp espresso • likør:. Dette kurset er også referert til som "Coffee Killer" der vil du bli servert grappa eller Amaro. Hvis du ønsker å lære å lage denne velsmakende italiensk mat du kan starte med å spille matlaging spill som tilbyr deg ved å spille og ha det gøy også gode tips om matlaging, servering og dekorere maten. Så ha det gøy og lære noen store og deilige oppskrifter på samme tid. Nyt
By: Leyla Useini