butterdeig ark er som oftest tilgjengelig overalt i disse dager. Å lage din egen butterdeig deigen er en skremmende oppgave. Det er veldig givende å gjøre, men hvis det er tilgjengelig i dagligvarehandelen uten alt arbeidet, hvorfor ikke dra nytte? Butterdeig er en gjærdeig som er rullet, slathered med smør, brettet, kjølt, valsede, slathered med mer smør, foldet, og kjølt. Dette gjentas igjen og igjen og tar lang tid å lage. Grunnen til alt dette rullende, smør, bretting og chilling er å oppnå mengder av lag med senket smør og luft som er fanget i prosessen. Resultatet er en deig som vil blåse opp mest gledelig når bakt. Det er eksentrisk og rik, og er den type deig brukes til å lage croissants.There er ikke noe mysterium å bruke butterdeig deigen. Den kommer i to frosne ark per boks. Det tar minst en halvtime å tine helt, så sette den ut for å tine med god tid fremover. Det eneste å huske med butterdeig deigen er at rester av deigen ikke kan balled opp og rullet ut til gjenbruk. De lag på lag av luft vil ha blitt forstyrret, og vil ikke utføre med samme luftige results.Try denne Gourmet Presentasjon for ChickenThe deigen kan rulles ut til to ganger sin størrelse, noe som gir stor verdi. Ett ark vil rulle ut til en 14 x 14 cm firkantet, gir fire 7 tommers firkanter, som kan brukes for ting som enkelte biff eller kylling gummistøvler. Disse krever mye mer arbeid enn noen enkle oppskrifter, men en som er ganske enkel og virkelig gourmet i smak bruker disse rutene for å gjøre kylling og Brie pakker. Klipp 1 1/2 kopper precooked kylling i små terninger. Skjær 6 gram Brie ost i små terninger. Hogge en teskje av fersk rosmarin og 2 ss vårløk og bland med 1/2 kopp revet parmesanost. Fordel kylling og brie mellom de fire rutene, så dryss på rosmarin blandingen. Brett opp hjørnene, dabbing vann på hvert hjørne slik at den neste vil holde. Pensle med et egg vask for en nydelig finish, og stek ved 375 i 20 til 25 minutter, til oppblåst og brun. Disse er så gourmet ute og smake, vil du få raves. Denne oppskriften er for 4 pakker. Doble beløpene hvis du bruker de andre bakverk sheet.Appetizers enkelt, raskt DeliciousOther ting å gjøre, og veldig givende, er forretter. Små ruller eller pinwheels er enkle og kan gjøres siste øyeblikk, eller gjort i forkant med mye tid til overs, og reheated. Kjevle ut et ark med deigen og pensle med smeltet smør. Dryss på to eller tre ingredienser av valg som revet parmesan, ost skiver, skinke skiver, pesto, gremolata, hakkede urter, nøtter, pinjekjerner. Listen fortsetter og fortsetter. Rull deigen i en logg og kutt i kvartalet tommers skiver og legg dem flatt på en stekeplate. De vil se alle crinkly før baking, men som de blåse de fyller ut i fantastiske runde plater. Stekes ved 375 i ca 20 minutter til oppblåst og gyllen. Gode ​​kombinasjoner er revet Parmesan, grov pepper og havsalt, eller pesto og hakkede valnøtter, eller prøve å pusse på Dijon sennep, parmesan, skinke skiver og skiver av Gruyere ost. Roll, klipp og bake. Bruk små Smokies og kutt rullet ut deigen til ca 1 1/2 cm brede strimler. Ytterligere kutt i strimler til ca 3 tommers lengder. Rull smokies inn i strimler, tetting med vann på slutten. Stekes ved 375 i ca 20 til 25 minutes.Easy Desserter med en Gourmet PresentationOne av de enkleste desserter er å rulle ut deigen og skjær i 2 tommers firkanter. Lå omtrent ½ unse av bittersøt sjokolade i midten, og deretter rulle og vedlegge sjokolade. Et egg vaske vil gjøre overflaten skinnende hvis ønskelig, men er ikke nødvendig. Bake som ovenfor. Gjør litt mindre firkanter og sette dem inn i mini muffins bokser. Trykk i sentrum litt. Stekes ved 375 i ca 10 minutter, deretter trykker du på sentrene igjen og stek i 6-8 minutter mer, til de er gylne og en gang mer trykk i sentrum. Fyll med en liten kube av Brie, en skvett av kirsebær syltetøy og hakkede nøtter av valg, som for eksempel pekannøtter eller pistasjenøtter. Bake 3 til 5 minutter mer, har inntil Brie smeltet slightly.These er alle gode ideer for bruk butterdeig ark. Gi allsidig butterdeig en prøve, fordi når du ser hvor enkelt det er, vil du ønsker å bruke den på hver tur. Takk for at du tok deg tid til å lese min artikkel. Jeg håper det var lærerikt og hjalp deg med din egen kulinarisk reise. Du vil finne mange flere oppskrifter og nyttige tips om mitt nettsted. Jeg er på Facebook på en harmoni av smaker og dele en oppskrift eller tips hver dag til fansen som har likt mitt nettsted. Jeg håper å se deg der snart
By:. Chris Rawstern