kylling cordon bleu er ganske grei å sette sammen, selv om du er en nybegynner kokk. Denne velsmakende parabolen er også en av de beste beinfri kylling oppskrifter for å gjøre hvis du liker utstoppede retter. Oppskriften for har eksistert i århundrer lenger enn matlaging skolen i Frankrike med samme name.Nobody vet sikkert om denne oppskriften oppsto i Frankrike eller hvis den ble oppfunnet av nordamerikanske kokker forsøker å imitere en utstoppet kjøtt oppskrift i europeisk stil . Kylling Cordon Bleu HistoryThe uttrykket "cordon bleu" betyr blå band eller blått bånd. Kong Henrik III startet opp en ridderlig for å kjempe for Catholicism.The riddere hadde på seg en maltesisk kors rundt halsen, hengt på et blått bånd. Senere vil de samles for store gourmet fester tilberedt av de beste kokkene i gang og dette er hvordan blå bånd ble assosiert med utmerket food.How å lage Kylling Cordon BleuCordon bleu er kylling eller kalvekjøtt pakket rundt sveitsisk ost og skinke. Mange cordon bleu oppskrifter har også en brødsmule skorpe. Den enkleste måten å gjøre denne oppskriften er å lage en lagdelt tallerken med kjøttet under og tilsett ost og skinke nær slutten så det varmer og smelter. Du kan bake denne type oppskrift, snarere enn steke den, noe som gjør det ideelt hvis du ser på din weight.Another kylling cordon bleu forberedelse metoden er å lage et hull i kjøttet, legg osten inni og pakk den i skinke og deretter brødsmuler . Den vanligste måten å tilberede denne retten er imidlertid å sommerfugl fuglen, hamre den flat og pakk ost og skinke inni. Til slutt, dypp den i brødsmuler og grill, har yngel eller bake it.Authentic cordon bleu en skinke og sveitsisk ost fylling. Kanskje du har lyst til å prøve Provolone, Gruyere, eller mozzarella ost. Bruk spekeskinke, bacon, eller prosciutto som en fylling også, alt avhengig av hva du liker eller hva du har i kjøleskapet. Kanskje du ønsker å legge til et par hakkede soltørkede tomater eller litt frisk basilikum eller spinat til fyllet, selv om dette er veering bort fra den opprinnelige recipe.Pound kjøttet med en hammer før det er en kvart tomme tykk og deretter strø på litt salt og pepper. Tilsett skinke og ost og rull fjærfe opp, ved hjelp av tannpirkere for å sikre det. Det er en god idé å røre brødsmuler inn et pisket egg og rull kjøttet i blandingen, så de stikker properly.How å tjene Chicken Cordon BleuYou kan tjene din kreasjon med kremet saus eller sennep saus. Det er mange forskjellige typer sauser du kan velge fra faktisk eller du kan bare tjene det ved itself.Rice eller poteter er velsmakende med det og alle slags grønnsaker ville gå bra også. Dette kylling oppskrift er like bra for en familie måltid som for et middagsselskap, når du ønsker å presentere noe imponerende uten å måtte bruke timer på å forberede det
By:. Christine Szalay-Kudra