Kniver og gafler er blant de mest brukte deler av kjøkken verktøy. Nesten alle hjem eller leilighet har gafler og bord kniver. Bordkniver kan være smør kniver, biff kniver, eller et bord kniv som kombinerer biff kniv og smør kniv plikt. Kniver og gafler er bare en del av den grunnleggende kjøkkenkniv sett som alle trenger. Kjøkkenet kniv sett ville definitivt være en flott plass for en gourmet guru, men en kjøkkenkniv sett er kvalitet for enkel bachelor i tillegg. En gourmet kniv dødballer skulle brukes ofte ved ethvert menneske nesten daglig. Den komplette gourmet kniv sett som inkluderer liten kniv, boning kniv, og en kokk kniv komplement gafler og biff kniver også. Siden gafler og kniver blir brukt oftest i en kjøkkenkniv sett eller en gourmet kniv sett, er det seks stykker av hver for å gå med en del andre kniver som kommer i hendig for ulike formål av et måltid. En grunnleggende kokk som ville trenge å bruke noen verktøy gang på en stund ville aldri trenger å være i et marked for slike verktøy når han eller hun har viktige verktøy som en liten kniv eller kokk kniv til å gå med tabellen kniver og gafler. En gourmet guru ville definitivt bruke noen verktøy for mye. En gourmet kniv sett forenkles til en grunnleggende kjøkkenkniv satt veldig lett, noe som gjør en gourmet kniv sett en god passform for gourmet guruer og enkel cooks.A kjøkkenkniv sett som varer lenge er viktig også. De dårlig klinket trehåndtak absorberer fett og fuktighet, plast håndtak er mindre holdbare og utsatt for brenning. Tre og plast håndtak er ikke ideelt for de som koker ofte, på grunn av utskifting blir nødvendig å gjøre ytelsen og se til å forbedre, men de kniver i rustfritt stål som er godt klinket ville ikke bli gammel i en skuff. De som bruker kjøkken kniv sett verktøy sjeldnere ville se gamle blader og ikke veldig bra håndterer fade, men gourmet kniv satt med god konstruksjon og kniver i rustfritt stål skaper bekvemmelighet gjennom et helt liv, noe som gjør utskifting mindre nødvendig
By:. Ivan Kozliak