Italiensk mat blir stadig mer populært i Storbritannia. Selv om dette er en nylig endring i restaurantbransjen, dateres italiensk mat tilbake til det 4. århundre f.Kr. hvor røttene er avledet fra poteter, mais, paprika og tomat. Vanligvis en italiensk måltid vil bestå av 3-4 kurs og blir sett på som en tid til å tilbringe med familie og venner som kan være mye lenger enn i andre kulturer, noen ganger varer i mange timer. En svært unikt aspekt av en italiensk måltid, er primo eller første kurset. Dette er vanligvis den mest mettende rett som vil bestå av enten risotto eller pasta, både å være rik på karbohydrater. Imidlertid ville moderne italienske retter inkludere dette som en enkelt kurs. Det var i begynnelsen av det 18. århundre at de kulinariske bøker i Italia begynte å vise regionalisme av italiensk mat. Så mange av det vi spiser i dag kommer fra over to århundrer av italiensk historie. Gjennom ulike påvirkninger gjennom århundrene, inkludert naboregionene, erobrere, høyprofilerte kokker, politiske omveltninger, samt oppdagelsen av den nye verden, har en konkret retter dannet til det som er kjent i dag som en av de premiere kjøkken i verden. Populære italienske retter inkluderer mange pasta og risotto samt espresso kaffe som opprinnelig kommer fra Italia. Også tradisjonelle pizzaer er svært populære, noe som mange pizzeria restauranter blitt populært over hele Britain.The grunner for italiensk mat og italienske restauranter å være så populær er at den kombinerer svært enkle ingredienser med krydder og urter, lage velsmakende appetittvekkende måltider som passer de fleste smak knopper. Du er i stand til å få mange vegetariske retter samt kjøttretter som lar italiensk mat å være veldig allsidig. En annen grunn til at italienske restauranter er populære er at maten som er laget er frisk og healthy.For store italienske kjøkken, er det italienske kjøkkenet en flott italiensk restaurant i Glasgow. Den italienske kjøkken er basert i handelsflåten byområdet Glasgow og tilbyr en meny full av ekte italiensk mat
By:. Pamela360