Austinites er kjent for å nyte den lokale smaken som trives i Austin. Med en mengde kule lokale restauranter i Austin maten scene kan til tider synes å rival Austin musikkscene. Hula Hut ligger i sentralt i Austin er en av restaurantene som bidrar til dette. Det har vært en Austin favoritt siden den åpnet i 1993. Med bambus vegger, tiki fakler, gresstak barer, tusenvis av farget lys, og god musikk, har Hula Hut allerede en noe cheesy, men svært hyggelig atmosfære, men det beste aspektet er at det ligger rett over Lake Austin. Ikke bare har det en fantastisk atmosfære som er flott å bare henge med familie eller venner eller selv å imponere de kundene som kom inn i byen, men det har også spektakulære mat. Det er en meny avledet fra både Tex-Mex og Hawaiian tradisjoner, og selv om kombinasjonen høres litt bisarre, de har perfeksjonert til det rene, tastebud spennende nytelse. I tillegg til de fantastiske smaker, porsjonene er vanligvis raus nok til å ha rester til lunsj neste dag. Hva er bedre enn en stor, avslappende middag som ikke koster en arm og et bein og får å nyte det igjen neste dag? Selv om den beste netter er det vanligvis litt av en lang ventetid, er det definitivt verdt det. Det er et stort sted og har tonnevis av tabeller, så de er som regel ganske bra om sitteplasser så raskt som mulig. Hvis det skjer for å være en vente, kan du slappe av på benkene eller henge ut av Palapa bar med en kald drink og noen, gratis chips og salsa, og hvis du får det til rett tid, solnedgangen over vannet Lake Austin er en fantastisk utsikt. Ikke bare gir den beliggenhet ved sjøkanten en spektakulær utsikt over Austins Town Lake, men også noen praktisk for de som har blitt hengt ut på sjøen, eller bare ikke lyst til å kjøre bilen sin over. Hula Hut gir en båt dock som kan holde ca 10 båter. Så hvis du henger ut på sjøen og vil ha en matbit til lunsj eller middag, bare trekke inn, nyte atmosfæren, har litt god mat, og hodet ut på vannet. Mens maten er fantastisk og drinker enda bedre, er Hula Hut mest definitivt populært på grunn av den fantastiske atmosfæren. Hvis du leter etter et avslappende sted å henge med venner eller familie, et sted komfortabelt for det første date, eller noe imponerende å briljere Austin til noen kunder som kom inn i byen, er Hula Hut stedet å gå.
Av: Dane Smith