Er du ute etter annen vri for ho-hum komme sammen med din vanlige fingermat menyen? Lyst til å få alle sammen for casual dining, men ønsker ikke å være bundet til bordet? En fondue fest kan være den perfekte festen for deg. Fondue parter er tilbyr en morsom og unik måte å spise, og er forstad til mingling og samtale. Her er noen tips for å hjelpe deg å kaste din egen fondue partyDecide hvor mange personer du vil invitere. Mengden av folk du inviterer vil være nøkkelen i å finne ut hvor mye mat å kjøpe. Det er en god idé å holde listen litt mindre på første siden fondue er ikke bidrar til større parties.Since du skal bruke en fondue potten for hvert av kursene, er det en god idé å sette opp egne stasjoner med minst tre forskjellige potter. Den første stasjonen bør bestå av en ost basert dukkert med brød kuber og en rekke dip-stand grønnsaker som brokkoli, paprika og baby gulrøtter. Den neste potten skulle brukes til din hovedrett som vil bestå av en smakfull saus av ditt valg og terninger biff, kylling, kamskjell eller reker. (Pass på å holde alt rått kjøtt fra andre matvarer og informere din gjest som de er pålagt å koke kjøtt eller fisk i fondue potten før du spiser den.) Den siste stasjonen vil være din dessert stasjon. Mens du bruker en sjokoladesaus anbefales du kan også du søt krem ​​baserte sauser. Bruk angel food cake, pretzels, marshmallows, og frukt som jordbær og bananer for dipping. Det kan være nyttig å forberede dips over komfyren og deretter overføre dem inn i fondue potter for å holde dem varme. Dette vil holde dips som skal brukes senere i måltidet fra å bli overkokte og muligens kokende i potten. Når serverer mat for fondue fest, sørg for at det er kuttet i biter størrelse kuber for enkel dypping og spise. Det er også viktig å velge mat som ikke faller fra hverandre eller smuldre lett å unngå matrester i dips. Det finnes en rekke forskjellige fondue oppskrifter, så før din første fest sørg for å eksperimentere med et par. Hvis finne at fondue er for tykk er det ikke en god idé å legge vann, i stedet legge til noe som er full av smak som kylling eller biff kjøttkraft. Avhengig av formålet med dip, kan vin og øl også legges til tynn en dukkert og gi den mer smak. Hvis du har en masse mennesker eller serverer rå mat kan det være en god idé å bruke engangs fondue gafler som de laget med bambus. Ved hjelp av disponibel gafler vil bidra til å unngå forurensning fra rå matvarer og er enklere å rydde opp. Skape en atmosfære som bidrar til samtale. Fondue er casual dining og dine gjester skal mingle og kose seg.
By: Jen Wasilewski