Alle vet at fransk matlaging er en av de beste i verden hvis ikke den beste. Med mer enn 365 oster, tusenvis av forskjellige vinprodusenter, foie gras, sjømat, fisk og godt kjøtt, og selvfølgelig spesialiteter som snegler, froskelår, bouillabaisse, pot au feu, og boeuf bourguignon, Frankrike er himmelen for dem som liker kvalitet og innovative cuisine.The Loire-dalen er kjent som "Garden of France" er et fruktbart sted hvor en rik jordbruksland strekker seg på begge sider av den vakre elven Loire. Regionen ble favoritt residensen av franske konger og dronninger fra middelalderen til renessansen. Litt etter litt ble festninger praktfulle slott i renessansen, som hadde blitt restaurert i det 17. og 18. århundre. Disse slottene fortelle om den overraskende historien om den store kongeriket Frankrike og vise sjarmen av sin store fortid. Slottene fortsatt står i all sin prakt representerer majestet og storhet av arkitekturen i det period.Classic fransk mat er veldig mye på menyen i de fleste restaurantene i beautifulLoire Valley. Den franske tabellen er en guddom - en stor sosial organisator og fritid activity.Each aspekt av en fransk spesialitet har en rot, opprinnelse, tradisjon og kult knyttet til det av den franske. Dette er på grunn av ren mangfold av gode produkter og relaterte oppskrifter tilgjengelig over hele Frankrike. Den franske har en fantastisk tilhørighet til landet. Det er en del av deres identitet. . Hvis fransk gastronomi har en slik prestisje, er det fordi den franske bruke tiden sin på it.Lake og ferskvann elv fisk tar hedersplass i retter. Grønnsaker trives i sandholdig jord rundt elven Loire. Lokale asparges er deilig våren. De fleste grønnsaker har en lang sesong. Geit oster er en spesialitet for regionen. Kjøtt spesialiteter i Loire-dalen inkluderer svinekjøtt rillettes (en grov hode), ikke å forveksles med en annen meget velsmakende, mer lokal tradisjon, Rillons (store biter av svinekjøtt tilberedes i svinekjøtt fett). Med så mange skoger i Loire-dalen, regionens restauranter er sterk på spillet. Høsten er sesongen ikke bare for vilt, særlig hjort og villsvin, men også vill sopp. Den franske har en søt tann, og de elsker kremet, rik, sjokolade konditorier og de insisterer på kvalitet. Blois har eksepsjonell patisseries.Tarte Tatin, opp-ned epleterte, er en klassiker i Loire Valley-regionen. Området er rikt på gode pærer og epler, velsmakende jordbær og meloner. Den turistveg rundt vinmarkene i Loire-dalen fører matglade og vinelskere fra kjellere til vingårder, og tilbyr vin-relaterte funn avbrutt av besøk til imponerende chateau, klostre, hulen boliger og hager langs Loire, nå klassifisert som en del av verdensarven av menneskeheten av UNESCO. Fordi, er gastronomi i Frankrike et paradis du bør prøve det minst én gang i livet ditt
By:. Madame CC