For den ultimate sjømat erfaring, er det vanskelig å toppe den søte smaken av en øm hummer. Her er noen saftige forslag fra ekspertene på Red Lobster på enkle måter å knekke og spise denne lekre retten . Trinn 1: Hvor du skal begynne ? Det klør , med kjøtt som er mør og smakfull , er vanligvis det beste stedet å begynne. Etter å ha fjernet de to fremre klør , bruker du en nøtteknekker å knekke dem åpen og en hummer gaffel til å fjerne meat.Step 2 : Halen kjøtt regnes som den søteste delen av hummer. Slå hummer på ryggen , holder kroppen med den ene hånden og halen med den andre. Vri forsiktig på halen for å løsne den . Fjern slutten svømmeføtter . Ved hjelp av en gaffel , kan du trekke ut saftig meat.Step 3: Det er nok av kjøtt i kroppen av hummer . Snu det og forrykke den tilbake ved å knekke den fra hverandre langs og trekk ut velsmakende kjøtt med en hakke. Den grønn- grå tomalley i kroppens hulrom regnes som en delikatesse ( sanden sac nær toppen av hummer er ikke spiselig , men) Trinn 4 : . Det siste trinnet er å nyte kjøttet i bena . Kjøttet her er deilig og kan bli sugd ut som en straw.Whether du nyte hummer " som den er" eller foretrekker å dyppe den i smeltet smør eller en smakfull saus , kan denne deep- sea glede være en matopplevelse som ingen andre. Plus , det er en lav- kalori, lav -fett kilde til protein : 3,5 gram av hummer kjøtt har bare ca 96 kalorier og mindre enn 2 gram fett , ifølge sjømat spesialister. Saftige og bra for deg - hvor mange matvarer kan du si det om
Av: Wayne Ryan