BBQ-saus er generelt en grunnleggende blanding av tomater, sukker og eddik. Tomater brukes kan være i ulike former, for eksempel tomatsaus, pasta, puré og selv ketchup. Sukker gir sødme til barbecue saus og kan enten være mais sirup, honning eller sirup. Tilsetningen av eddik, på den annen side, gir en sur smak til grill-saus og kan være i form av øl, hvit eddik eller smaksstoffer, vin eller sitrus saft. Generelt kan bbq sauser brukes i hele grillen prosessen fra forberedelse til cooking.Bechamel saus eller hvit Barbecue Sauce har en lang og strålende historie. Det har vært en pet av den franske mat kjennere, siden 1651. En av mor sauser av fransk mat, er den hvite sausen i dag gjort av visping skåldet melk gradvis inn i et hvitt mel-smør Roux. Men det kan også gjøres ved å vispe en knadde mel-smør beurre Manie inn skåldet melk. Tykkelsen av den endelige saus avhenger av andelene av melk og hvetemel. Hvit Barbecue saus, legger utvilsomt en delikat smakstilsetning til kjøtt dishes.White Grill Sauser i Alabama er forskjellig fra de fleste andre barbecue sauser i bruk av sine baser. Disse sauser er hovedsakelig majones basert, i motsetning til den tradisjonelle og allestedsnærværende tomat. Kylling, kalkun eller svinekjøtt - disse hvite sauser er smak overdel utover fantasi. Som sin tomat-og sennep-baserte fettere, kommer hvit barbecue saus i nyanser fra porselen til kitt. Det er også forskjeller i konsistens. Noen sauser flyte som fett gratis melk, mens andre er mer minner om en kremet dressing. Som for ingrediensene, vel, insisterer puristene som Myra Grissom, eier av Miss Myra Pit Bar-BQ i Birmingham, er det bare fire elementer som spiller rollen: majones, eddik, salt og grovmalt pepper. Perking opp salater eller topping trakk svinekjøtt smørbrød eller grillet fisk uansett hva du er opp til disse sauser er great.Smuggler 's Run Hvit Grilling saus og Big Bob Gibson Hvit BBQ saus er sauser som kan anbefales, uten å nøle. Majones, eggeplommer, vann, Corn Syrup, eddik, salt, krydder, Kalsium Disodium, Cider Eddik, løk, hvitløk, hvit pepper, salt og Xanthium Gum er hva som går inn å lage denne smakløker rocker.Big Bob Gibson Hvit BBQ saus består av destillert eddik, sukker, salt, krydder, eggeplommer, sennep hvetemel, paprika og hvitløk. Fjærfe, svinekjøtt, sjømat og vilt-Big Bob, går med dem komfortabelt nok
By:. Insanechicken