Har du sett den siste vedtakelsen av kombucha i de siste månedene. Det begynner å bli mye momentum fra publikum, spesielt når kjendiser som Barbara Streisand, og Halle Berry, blir sett toting en flaske kombucha mens de er på shoppingtur i New York, var Dubai eller Las Vegas.Kombucha ikke alltid populært som det er i disse dager. Jada, det er nå blir den sensasjonelle ting å tøffer å være kul, men det var en tid, før det ble produsert av store navn og lager på din lokale helsekost butikk. Det var aldri 8 forskjellige merker og brygger å velge mellom. Jeg har nylig telte 10 forskjellige versjoner på mitt nabolag Whole Foods. Av alle disse kombucha drinker, må jeg si at min favoritt, butikk-kjøpte merkevare, er uten tvil den GTC er Synergy batch. Deres GingerBerry er å leve for! Jeg har smakt nesten alle versjoner på markedet, eller i det minste alle slag jeg noensinne har sett. I tillegg er jeg en fan av ginger ale av noe variasjon, bortsett fra Schweppes merkevare. At søppel er noe mer enn cola i min profesjonelle mening. Gi meg en real-deal ingefær brygge når som helst! Som blir sagt, du bare må oppleve GingerBerry fra GTC.When min mor begynte å lage og nyte sin egen kombucha, var det på slutten av 70-tallet og hun har hatt den samme kulturen hele tiden. Flere år senere, da jeg var bare et barn, virket det basar og noen ganger ydmykende å ha mine jevnaldrende se en gallon krukke stående på kjøkkenet. Det så ut som en science klasse. At store, gallon krukke gjærende en mørk juice.As en ungdom, jeg har selv forvekslet kombucha for kald iste i kjøleskapet som hun alltid holdt henne kombucha te i en fancy glass helle-mugge. Som en 13 år gammel, etter å ha jobbet opp en svette, spille i nabolaget, ville jeg hodet inne med en peer måtte være re-hydrert. Reaching noen stor chugs av kombucha te når munnen ventet iste kan virkelig ta deg på guard.Now jeg skal fortelle deg at huset mitt aldri, aldri lager Gatorade eller Sprite, etc. Snarere on demand, vi lager masse oransje juice fra konsentrat, alltid blandet, og det andre alternativet var H2O, usøtet te eller kombucha.Cool folk drikker det fordi det er yummy. Og det gjør du. Mens kjente mennesker gjør mye deig og kan enkelt råd til $ 4 per flaske som det koster her i Seattle. Meg, jeg foretrekker å gjøre det i mitt hjem i små grupper, for bare en brøkdel av prisen. Og for en newby, er det uendelige nettsteder som distribuerer gratis instruksjoner for brygging dette virkelig fantastisk tonic.Most av oss vanlige folk nippe på kombucha for det er helsemessige fordeler. Listen over sunne historier er ekstremt lang og inkluderer ting som å hjelpe fordøyelsen, øke immunsystem respons, styrke kroppens blod system, vend depresjon, skyter mental bevissthet, og listen er pågående. Jeg foretrekker å drikke det for klarhet i tanken det gir for meg. Jeg har selv byttet ut min morgen kopp kaffe med en reise-krus kjølt, semi-søtet kombucha tea.If du foretrekker føler stor, foreslår jeg at du prøver dette "lurer drikke." Afterall, kan det ikke skade. Men husk at hvis du lider av livstruende sykdom, bør du alltid snakke med en helsepersonell. Og la ham eller henne vite at du drikker kombucha. Finn ut hva han eller hun sier om it.So, ikke glem at du trenger ikke være et hjerte-banke med mega-penger til å nyte godt kombucha. Alt du trenger er noen enkle forsyninger, en god del av begjær, og en scoby. Du kan også opprettholde et ubegrenset lager av kombucha te. Her er en oversikt over hva du trenger å drikke som en star.Stainless stål, glass eller blyfri keramiske potten (for eksempel CorningWare) å koke vannglass jar å betjene den mengden Kombucha du ønsker å makeMetal eller tre med langt skaft skjeen for stirringMeasuring cupPorous klut, papir håndkle eller papir kaffe filterTeaKombucha scoby
By: angiehill