Jeg faktisk hadde litt ekstra blåmuggost smuldrer at jeg trengte å bruke opp, så jeg oppsøkte en god blåmuggost dressing oppskrift. Jeg snublet over denne via Cooks Illustrated og siden jeg har vanligvis har god suksess på grunn av sine smakfulle oppskrifter, gjettet jeg at jeg ville gi det en sjanse. Dette bestemte blåmuggost dressing oppskrift var kremet, frisk og hadde akkurat den rette mengden av blåmuggost. Da jeg gjorde noen kile salater med denne spesielle dressing sammen med hadde dem til lunsj, så vel som med middag. Alle elsker den skarpe isbergsalat kiler, toppet med forfriskende cherrytomater og biter av sprøstekt bacon. Nesten alle syntes å like måltidet! Rik og kremet blåmuggost dressing oppskrift 2-1/2 gram smuldret blåskimmelost (ca 1/2 kopp) 3 ss buttermilk3 ss sure cream2 ss mayonnaise2 ts hvitvin vinegar1 /4 ts sugar1 /8 teskje hvitløk powderSalt og bakken sort pepperMash den blå ost pluss kjernemelk i liten bolle med gaffel til slutt kombinasjonen er lik cottage cheese med litt små rømme. Rør i leftover ingredienser. Smak og endre krydder ved å bruke salt og pepper. Kunne dekkes og nedkjølt så mange som to weeks.CI Merknader: Rentene 3/4 kopp, mer enn nok til å kle ca 10 kopper løst pakket greener, som serverer 4in en klemme, helmelk kan brukes i stedet for kjernemelk. Bandasjen er et snev lysere og mildere i smak likevel vil sikkert fortsatt smake godt. De fleste av oss kledd mange unike salat greener og fastslo at delikate slag, som inkluderer mesclun pluss smør salat, slått soggy under vekten av dressing. Solid romersk sammen med krøllete blad salat var definitivt noen av våre to favoritter. Men du kan faktisk glemme greenene helt og bruke Buffalo kyllingvinger i stedet. Husk aggressive krydder ved å bruke salt og pepper er recommened, spesielt når bandasjen skal spres over greens.Let meg vite hva du mener! Vi ønsker å vite om noen har brukt denne blåmuggost dressing oppskrift med varme vinger, eller annen varm mat
Av: Todd B Stevens